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          竇攀

          北京大學第一醫(yī)院

          擅長:圍孕期營養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營養(yǎng)治療)和腎病營養(yǎng)、腫瘤營養(yǎng)、營養(yǎng)性貧血、維生素營養(yǎng)障礙等各種營養(yǎng)不良性疾病。

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          個人簡介
          竇攀,北京大學第一醫(yī)院,臨床營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師。 畢業(yè)于北京大學醫(yī)學部中西醫(yī)結合臨床專業(yè),任2018年第四屆“全民營養(yǎng)周”健康形象大使。世界中醫(yī)藥學會聯(lián)合會腫瘤康復專業(yè)委員會理事、中華醫(yī)學會北京分會臨床營養(yǎng)學組委員、中國營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)分會委員、中國抗癌協(xié)會腫瘤營養(yǎng)與支持分會委員、中國抗衰老促進會女性健康專業(yè)委員會委員、中國醫(yī)療保健國際交流促進會營養(yǎng)與代謝管理專業(yè)委員會青年委員、中國老年醫(yī)學學會營養(yǎng)與食品安全分會青年委員。被評為中國科協(xié)“青年托舉人才”。 參與國家973計劃項目、北京市科委重大科技項目課題等4項。發(fā)表學術論文十余篇。參編參譯書籍四部。主編著作一部。展開
          個人擅長
          圍孕期營養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營養(yǎng)治療)和腎病營養(yǎng)、腫瘤營養(yǎng)、營養(yǎng)性貧血、維生素營養(yǎng)障礙等各種營養(yǎng)不良性疾病。展開
          • 助眠的食物都有哪些呢

            牛奶、小米、核桃、葵花子、大棗、蜂蜜、全麥食品等食物富含營養(yǎng)成分,有助于改善睡眠,但食物助眠作用因人而異,嚴重失眠需就醫(yī)。 以下是一些常見的助眠食物: 1.牛奶:富含色氨酸,能促進大腦神經(jīng)細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質——五羥色胺,以及對生理功能具有調節(jié)作用的肽類,其中的鈣元素也可以幫助大腦充分利用這種色氨酸。 2.小米:在所有谷物中,小米含色氨酸最為豐富。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易讓人產(chǎn)生溫飽感,可以促進胰島素的分泌,提高進入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。 3.核桃:在臨床上,核桃被證明可以改善睡眠質量,因此常用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。具體吃法是配以黑芝麻,搗成糊狀,睡前服用15克,效果非常明顯。 4.葵花子:含多種氨基酸和維生素,可調節(jié)新陳代謝,改善腦細胞抑制機能,起到鎮(zhèn)靜安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子,還可以促進消化液分泌,有利于消食化滯,幫助睡眠。 5.大棗:味甘性平,養(yǎng)胃健脾,補中益氣。失眠者單用大棗30-60克,加白糖適量水煎服,每晚睡前1小時服用,即可有效改善睡眠。大棗有“天然維生素丸”的美譽,富含蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素等營養(yǎng)成分,有補五臟、益脾胃、養(yǎng)血安神的作用。 6.蜂蜜:有補中養(yǎng)脾、除心煩作用,每晚用蜂蜜50克沖開水飲用,有利眠作用。 7.全麥食品:在晚餐的食譜中加入全麥食品,如全麥面包、全麥餅干等,能夠幫助人體釋放胰島素,使大腦在睡眠中得到充分休息。 需要注意的是,食物雖然有助于改善睡眠,但并不是對所有人都有效。如果失眠問題嚴重,建議及時就醫(yī),尋求專業(yè)的幫助。

            2025-09-11 12:52:05
          • 吃蘋果會減肥嗎

            吃蘋果本身不能直接導致減肥,但可以作為健康飲食的一部分,結合整體飲食、適量運動和健康的生活方式,對減肥有一定幫助。 1.蘋果的營養(yǎng)價值 蘋果富含纖維、維生素和礦物質,同時熱量相對較低。纖維有助于增加飽腹感,減少食欲,而維生素和礦物質對身體健康有益。 2.控制總體熱量攝入 要減肥,關鍵是消耗的熱量要大于攝入的熱量。即使吃蘋果,如果同時攝入其他高熱量食物,仍然可能導致體重增加。因此,需要注意整體飲食的均衡和熱量攝入的控制。 3.結合健康的飲食習慣 除了吃蘋果,還應包括其他蔬菜、水果、全谷類食物、瘦肉、魚類、健康脂肪等。保持均衡的飲食結構,避免過度依賴單一食物。 4.適當控制食量 雖然蘋果富含營養(yǎng),但也含有一定的糖分。過量食用蘋果可能會攝入過多的糖分,從而影響減肥效果。建議適量食用蘋果,并結合其他食物來滿足營養(yǎng)需求。 5.飲水充足 喝足夠的水對于減肥也很重要。水能幫助代謝廢物,保持身體水分平衡,并且有時可能會讓人產(chǎn)生飽腹感,減少食欲。 6.結合運動 單純依靠飲食控制減肥可能效果有限。結合適量的運動可以增加能量消耗,提高新陳代謝,有助于更快地達到減肥目標。 7.個體差異 每個人的身體狀況和減肥需求都不同。對某些人來說,蘋果可能對減肥有積極影響,但對其他人可能效果不明顯。因此,需要根據(jù)個人情況進行調整和嘗試。 綜上所述,吃蘋果本身并不能直接導致減肥,但可以作為健康飲食的一部分。要實現(xiàn)減肥目標,還需要綜合考慮整體飲食、適量運動和健康的生活方式。如果有特定的減肥需求或健康問題,建議咨詢醫(yī)生或專業(yè)的營養(yǎng)師的建議。

            2025-09-11 12:51:58
          • 維生素D的作用有哪些

            維生素D可促進腸道對鈣磷吸收以助骨骼礦化,兒童生長發(fā)育及老年人受其影響,能調節(jié)免疫細胞活性維持免疫平衡,參與血管內(nèi)皮功能調節(jié)維護心血管健康,還與肌肉功能相關可降低老年人跌倒風險等。 一、鈣磷代謝調節(jié)與骨骼健康 1.促進腸道對鈣、磷的吸收,維生素D能與腸道細胞內(nèi)特異性受體結合,調控相關基因表達,增加鈣結合蛋白合成,提升腸道對鈣、磷的攝取效率,為骨骼礦化提供充足原料。兒童處于生長發(fā)育高峰期,骨骼快速生長需大量鈣磷沉積,維生素D缺乏會致鈣磷吸收障礙,影響骨骼正常發(fā)育;老年人隨年齡增長腸道對鈣吸收能力下降,維生素D缺乏會加劇骨質疏松風險。 二、免疫系統(tǒng)調節(jié) 1.調節(jié)免疫細胞活性,包括T細胞、B細胞及巨噬細胞等,參與免疫應答調控。適量維生素D水平有助于維持免疫系統(tǒng)平衡,兒童時期良好免疫調節(jié)可抵御感染性疾病;對于有自身免疫性疾病風險人群,維生素D可通過調節(jié)免疫反應起一定保護作用,但個體因遺傳、基礎健康狀況等差異,其對免疫系統(tǒng)具體影響存在不同。 三、心血管健康維護 1.參與血管內(nèi)皮功能調節(jié),影響血壓、血脂等代謝指標。維生素D缺乏與高血壓、動脈粥樣硬化等心血管疾病發(fā)生風險增加相關,長期缺乏戶外活動致維生素D合成不足人群,心血管健康風險較高,需通過合理途徑補充維生素D維護心血管健康。 四、其他潛在作用 1.與肌肉功能相關,充足維生素D有助于維持肌肉力量與平衡,降低老年人跌倒風險。老年人肌肉量減少、肌力下降時,補充維生素D結合適當運動可改善肌肉功能;部分疾病輔助治療中雖涉及維生素D作用,但需基于科學研究進一步驗證。

            2025-09-11 12:51:33
          • 哺乳期能吃黃瓜嗎

            哺乳期可以吃黃瓜,其富含多種營養(yǎng)成分,對哺乳期女性有增強免疫力、促消化等好處,對寶寶有間接益處,但需注意清洗干凈、適量食用,且個體有差異,應根據(jù)自身情況合理食用。 一、黃瓜的營養(yǎng)成分及對哺乳期女性的好處 黃瓜含有豐富的維生素,如維生素C、維生素B族等。維生素C有助于增強哺乳期女性的免疫力,促進鐵的吸收;維生素B族參與新陳代謝等多種生理過程。黃瓜還含有膳食纖維,能促進腸道蠕動,預防哺乳期女性出現(xiàn)便秘問題。 二、對寶寶的潛在益處 哺乳期女性攝入黃瓜后,通過乳汁傳遞給寶寶的營養(yǎng)成分相對有限,但黃瓜中的一些營養(yǎng)物質間接對寶寶有益。例如,哺乳期女性保持良好的消化功能,能更穩(wěn)定地為寶寶提供營養(yǎng)。不過,寶寶的營養(yǎng)主要還是依賴母乳中的蛋白質、脂肪、乳糖等主要營養(yǎng)成分,黃瓜主要是從輔助方面為寶寶成長提供一定支持。 三、食用注意事項 1.清洗干凈:由于黃瓜在生長過程中可能會接觸農(nóng)藥等,哺乳期女性食用前一定要將黃瓜徹底清洗干凈,最好用流動水多沖洗幾遍,或者用果蔬清洗劑清洗,以避免農(nóng)藥殘留通過乳汁影響寶寶健康。 2.適量食用:雖然黃瓜有益,但也不能過量食用。過量食用可能會導致胃腸道不適等問題。哺乳期女性應根據(jù)自己的身體狀況和飲食搭配,適量食用黃瓜,保持飲食的均衡多樣。 3.注意個體差異:每個哺乳期女性的身體狀況不同,如果哺乳期女性本身胃腸道比較敏感,食用黃瓜后出現(xiàn)不適癥狀,如腹痛、腹瀉等,應適當減少黃瓜的攝入量或暫停食用。 總之,哺乳期女性可以吃黃瓜,合理食用能為自身和寶寶帶來一定好處,但要注意清洗和適量食用等問題。

            2025-09-11 12:51:08
          • 早飯吃什么又營養(yǎng)又怎樣減肥

            選擇高纖維、優(yōu)質蛋白質、低糖和低鹽的早餐食物,注意飲食均衡,并結合適當?shù)臏p肥策略,有助于實現(xiàn)營養(yǎng)和減肥的目標。 1.選擇高纖維食物:纖維可以增加飽腹感,減少食欲,同時有助于維持血糖穩(wěn)定。全麥面包、燕麥片、豆類、蔬菜和水果都是良好的纖維來源。 2.攝入優(yōu)質蛋白質:蛋白質可以幫助維持肌肉質量,提高新陳代謝率,減少食欲。選擇雞蛋、低脂牛奶、豆類、堅果或魚類作為早餐中的蛋白質來源。 3.控制糖分和鹽分的攝入:避免高糖的食物和飲料,如糖果、甜飲料和加工糕點,因為它們通常含有大量的添加糖和卡路里。同時,減少鹽分的攝入,以避免水腫和高血壓。 4.搭配健康的脂肪:選擇健康的脂肪,如橄欖油、魚油、堅果和種子中的不飽和脂肪,它們有助于提供飽腹感,并對心血管健康有益。 5.注意飲食的均衡:早餐應包括碳水化合物、蛋白質、健康脂肪、維生素和礦物質。確保攝入足夠的各種營養(yǎng)素,以維持身體的正常功能。 此外,還可以采取以下一些減肥策略: 1.控制分量:注意食物的分量,避免過度進食。使用較小的餐盤和餐具可以幫助控制食欲。 2.慢慢咀嚼:細嚼慢咽有助于更好地消化食物,并減少進食量。 3.多喝水:保持充足的水分攝入,有助于代謝和消化。 4.控制早餐時間:盡量在早餐后不久進行鍛煉,以促進脂肪燃燒。 5.避免夜間進食:盡量在晚餐后減少進食,尤其是高糖和高脂肪的食物,以避免夜間積累過多的卡路里。 每個人的身體狀況和減肥目標不同,因此最好在開始任何減肥計劃之前咨詢醫(yī)生或專業(yè)的營養(yǎng)師的建議。他們可以根據(jù)個人情況制定適合的飲食和運動計劃。

            2025-09-11 12:50:06
          推薦醫(yī)生
          宗巖

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          中醫(yī)科

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