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擅長：各類疾病導(dǎo)致的營養(yǎng)不良（腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等）；老年營養(yǎng)不良與肌少癥的營養(yǎng)干預(yù)；醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重；家庭腸外腸內(nèi)營養(yǎng)。
向 Ta 提問
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蘋果能和西紅柿一起吃嗎
蘋果和西紅柿可以一起吃。 西紅柿是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。蘋果也是一種營養(yǎng)豐富的水果，含有豐富的維生素C、纖維素、果糖、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。蘋果和西紅柿中含有不同的營養(yǎng)成分，一起食用可以起到營養(yǎng)互補的作用，還有利于消化，增加口感的層次感。 雖然蘋果和西紅柿可以一起吃，但也要適量食用，防止引起消化不良，而且要選擇成熟的水果，并避免過敏。
2025-04-01 20:11:15 -
常吃大蒜能不能抗癌
通常情況下，常吃大蒜不可以抗癌，但對人體健康有一定益處。 大蒜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、大蒜素、膳食纖維，癌癥通常是由于環(huán)境因素、遺傳因素等原因?qū)е律眢w正常的組織細胞出現(xiàn)異常分化，常吃大蒜無法消滅體內(nèi)癌細胞，不具有抗癌的功效。但普通人群適當進食大蒜可以補充營養(yǎng)，增強自身體質(zhì)，對健康有益。 大蒜味道辛辣，如果患有胃炎、胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾病，需避免過量攝入，以防加重胃痛、反酸等癥狀。
2025-04-01 20:11:15 -
土豆和雞蛋能一起吃嗎
土豆和雞蛋一般可以一起吃。 土豆和雞蛋都是常見的食材，它們之間沒有食物相克的問題。土豆主要含有淀粉、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分；雞蛋則含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。兩者的營養(yǎng)成分互補，一起食用可以提供更豐富的營養(yǎng)。 然而，需要注意的是，烹飪方式和個人體質(zhì)也可能會影響食物的消化和吸收，比如某些人可能對雞蛋或土豆過敏，或者消化系統(tǒng)較為敏感，這時可能需要避免或適量食用。
2025-04-01 20:11:15 -
大蒜發(fā)芽能吃嗎
發(fā)芽的大蒜是可以吃的。 研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)芽的大蒜中的抗氧化物質(zhì)含量比未發(fā)芽的大蒜更高，這可能有利于降低心血管疾病的風(fēng)險。 發(fā)芽的大蒜在食用前，可以將芽和綠苗剪掉，只食用下面的蒜瓣。雖然發(fā)芽會使大蒜的口感變得較為溫和，但其營養(yǎng)價值并未減少。事實上，發(fā)芽過程中，大蒜中的營養(yǎng)物質(zhì)如抗氧化劑會有所增加。 然而，需要注意的是，如果大蒜發(fā)芽的同時出現(xiàn)了霉斑、腐爛或其他明顯的變質(zhì)跡象，那么就不適合再吃。
2025-04-01 20:11:14 -
核桃皮的功效與作用是什么
核桃皮的功效與作用一般包括促進胃腸蠕動、抗氧化、利尿消腫等。 1、促進胃腸蠕動 核桃皮中含有一定的膳食纖維，膳食纖維有利于胃腸道的蠕動，可以起到一定促進糞便排出的作用。 2、抗氧化 核桃皮中含有多酚類的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗氧化、清除自由基的作用，可以幫助清除體內(nèi)的垃圾。 3、利尿消腫 核桃皮不但可以促進胃腸蠕動，還有利于促進身體新陳代謝，可以加速體內(nèi)水分的排出，具有一定利尿消腫的作用。
2025-04-01 20:11:14
