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陳偉

北京協(xié)和醫(yī)院

擅長:各類疾病導致的營養(yǎng)不良(腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等);老年營養(yǎng)不良與肌少癥的營養(yǎng)干預;醫(yī)學營養(yǎng)減重;家庭腸外腸內(nèi)營養(yǎng)。

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個人簡介
【教育經(jīng)歷】 2011/09 - 2017/06,北京協(xié)和醫(yī)學院,外科學,博士學位 2011/01 - 2011/05,美國約翰斯霍普金斯,訪問學者 2001/09 - 2004/07,中國協(xié)和醫(yī)科大學,內(nèi)科學,碩士學位 1990/09 - 1995/07,青島醫(yī)學院,醫(yī)學營養(yǎng)系本科,學士學位 【工作經(jīng)歷】 2018/7至今,北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科,科室副主任 2014/10-2018/7,北京協(xié)和醫(yī)院腸外腸內(nèi)營養(yǎng)科,科室負責人 2006/10-2014/10 北京協(xié)和醫(yī)院腸外腸內(nèi)營養(yǎng)科,主任助理 1995/08-2006/10,北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科,住院醫(yī)師、主治醫(yī)師 【交流考察經(jīng)歷】 2011年到美國約翰斯霍普金斯訪問交流 2014年出席歐洲腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學會會議 2015年出席美國腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學會舉辦的臨床營養(yǎng)周 【社會兼職】 中華醫(yī)學會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學分會 青年委員會副主任委員 中華醫(yī)學會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學分會 老年營養(yǎng)支持學組副組長 中國醫(yī)療保健國際交流促進會 常務理事 中國醫(yī)師協(xié)會營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)會 副主任委員 中國營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)分會 副主任委員 北京臨床營養(yǎng)治療控制與改進中心 專家委員會秘書長 【科研情況】 1.國家“863”生物和醫(yī)藥技術(shù)“人體維生素與抗氧化能力檢測系及配套試劑的開發(fā)”,國家級,2014年-今,主要參與 2. 國家十二五科技支撐計劃“臨床營養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)及其產(chǎn)品研發(fā)--針對不同疾病的臨床營養(yǎng)治療研究”,國家級,2012-今,主要參與 3. 衛(wèi)計委國家標準委員會“成人糖尿病患者膳食指導”國家標準制定,省部級,2012-2013,總負責 4.國家科技支撐計劃重點項目“我國成年人膳食能量代謝及關(guān)鍵技術(shù)研究”,2009-2011,國家級,分課題負責 【獲獎情況】 1. 中華醫(yī)學會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學分會,優(yōu)秀壁報獎,排名一,2015-05 2. 中國營養(yǎng)學會,百名英才,2015-05 3.“應用MNA-SF對老年科住院患者進行營養(yǎng)評估及預后調(diào)查”獲中華醫(yī)學會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學分會優(yōu)秀論文,排名一,2015-04 4..“中國老年住院病人臨床營養(yǎng)治療規(guī)范的建立和普及推廣”獲2013年展開
個人擅長
各類疾病導致的營養(yǎng)不良(腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等);老年營養(yǎng)不良與肌少癥的營養(yǎng)干預;醫(yī)學營養(yǎng)減重;家庭腸外腸內(nèi)營養(yǎng)。展開
  • 紅棗和牛奶可以一起泡這吃嗎

    紅棗和牛奶可以一起泡著吃,兩者搭配食用營養(yǎng)豐富,還能起到互補作用,但紅棗含糖量高,糖尿病患者需控制攝入量,牛奶也不宜過量飲用。 紅棗和牛奶可以一起泡著吃,兩者搭配食用,一般不會產(chǎn)生不良反應,還能為人體補充更豐富的營養(yǎng)。 紅棗富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類、有機酸、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。牛奶則富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K以及鈣、磷、鎂、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。 紅棗和牛奶中的營養(yǎng)成分之間沒有相克的地方,一起食用還能起到一定的互補作用。例如,紅棗中的維生素C有助于牛奶中鈣的吸收。 需要注意的是,紅棗的含糖量較高,糖尿病患者應控制攝入量,以免血糖波動過大。此外,牛奶也不宜過量飲用,以免加重胃腸道負擔。

    2025-05-21 16:02:02
  • 飯前喝蜂蜜水還是飯后喝

    首先要明確服用者的胃腸情況。 一、若服用者胃腸情況良好,不存在脾胃虛弱等問題,宜飯前服用。因為蜂蜜水具有潤腸通便之效,其中的酶類物質(zhì)、氨基酸和維生素能助力腸胃潤滑,可很好地發(fā)揮其潤腸通便功效,還能起到美容養(yǎng)顏的作用。 二、要是服用者脾胃較為虛弱,則應飯后服用。畢竟蜂蜜屬于甜品類,對于部分胃腸虛弱人群,甜食會加重其腸胃負擔,不易消化。而且蜂蜜會促使胃酸分泌,空腹服用會使體內(nèi)酸性增加,胃部易出現(xiàn)燒灼感,無法發(fā)揮蜂蜜原本功效。 需要注意的是,雖然蜂蜜營養(yǎng)價值高,但并非所有人群都適合服用,要在專業(yè)醫(yī)生指導下進行。如身體出現(xiàn)不適,應及時前往醫(yī)院就診,以免耽誤病情。 總之,要根據(jù)自身胃腸情況來選擇合適的蜂蜜服用時間,同時要注意相關(guān)禁忌,確保安全有效地享用蜂蜜帶來的益處。

    2025-05-21 16:00:40
  • 減肥能吃面筋

    減肥期間可以適量吃面筋,但需注意烹飪方式和搭配,同時保持均衡飲食和適當運動。 減肥期間可以適量吃面筋,但需注意烹飪方式和搭配。 面筋是一種植物性蛋白質(zhì),通常由面粉加水制成。它富含膳食纖維,有助于增加飽腹感,同時熱量相對較低。然而,需要注意的是,市售的面筋制品可能添加了大量的油、鹽和調(diào)味料,這些會增加熱量和鈉的攝入。因此,在減肥期間,選擇低油、低鹽的面筋制品,并控制攝入量是很重要的。 此外,減肥期間的飲食應保持均衡,包括攝入足夠的蔬菜、水果、全谷類食物和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。合理的搭配和適當?shù)倪\動也是減肥成功的關(guān)鍵。如果您有特殊的健康問題或飲食需求,請在減肥前咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議。 總之,減肥期間可以吃面筋,但要注意選擇和攝入量,并結(jié)合健康的飲食和適量的運動。

    2025-05-21 16:00:04
  • 酒后喝蜂蜜水解酒嗎

    酒后喝蜂蜜水不能解酒,雖然它能為身體補充能量和營養(yǎng)物質(zhì),但不能影響酶的活性和酒精的代謝,不過在飲酒前或過程中適量飲用,可緩解酒后不適。 雖然酒后喝蜂蜜水不能解酒,但在飲酒前或飲酒過程中適量飲用一些蜂蜜水,可能有助于緩解酒后不適。這是因為蜂蜜水可以提供一些能量和營養(yǎng)物質(zhì),同時還具有一定的保濕作用,有助于減輕酒后口渴和脫水的癥狀。 需要注意的是,對于一些特殊人群,如糖尿病患者、高血糖患者、兒童等,飲酒可能會帶來更嚴重的健康問題,因此應該避免飲酒或在醫(yī)生的指導下適量飲用。此外,過量飲酒會對身體健康造成嚴重危害,包括肝臟損傷、心血管疾病、神經(jīng)系統(tǒng)問題等。為了保持身體健康,建議適量飲酒,避免酗酒。如果酒后出現(xiàn)嚴重不適,如惡心、嘔吐、頭痛、呼吸困難等,應及時就醫(yī)。

    2025-05-21 15:59:05
  • 減肥時可以吃意面嗎

    減肥時可以適量吃意面,但要注意選擇全麥意面、控制攝入量,并搭配其他食物,同時結(jié)合適量運動。 減肥時可以適量吃意面。 意面是一種以小麥粉為主要原料制作的面條,相較于普通面條,它的升糖指數(shù)較低,消化吸收相對較慢,能帶來較強的飽腹感,在減肥期間可以適量食用。 需要注意的是,在制作意面時,應盡量選擇全麥意面,并減少醬料的使用,以避免攝入過多的油脂和糖分。同時,由于意面的主要成分是碳水化合物,過量食用可能會導致熱量超標,因此,在食用意面時,應注意控制攝入量,并搭配適量的蔬菜、蛋白質(zhì)等食物,以保證營養(yǎng)均衡。 此外,對于減肥人士來說,除了注意飲食外,還應結(jié)合適量的運動,以達到更好的減肥效果。如果正在服用藥物或有其他健康問題,建議在食用意面前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。

    2025-05-21 15:58:44
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