紅棗和牛奶可以一起泡著吃，兩者搭配食用營(yíng)養(yǎng)豐富，還能起到互補(bǔ)作用，但紅棗含糖量高，糖尿病患者需控制攝入量，牛奶也不宜過量飲用。

紅棗和牛奶可以一起泡著吃，兩者搭配食用，一般不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，還能為人體補(bǔ)充更豐富的營(yíng)養(yǎng)。

紅棗富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類、有機(jī)酸、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。牛奶則富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K以及鈣、磷、鎂、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

紅棗和牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分之間沒有相克的地方，一起食用還能起到一定的互補(bǔ)作用。例如，紅棗中的維生素C有助于牛奶中鈣的吸收。

需要注意的是，紅棗的含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)控制攝入量，以免血糖波動(dòng)過大。此外，牛奶也不宜過量飲用，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。