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擅長：各類疾病導致的營養(yǎng)不良（腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等）；老年營養(yǎng)不良與肌少癥的營養(yǎng)干預；醫(yī)學營養(yǎng)減重；家庭腸外腸內(nèi)營養(yǎng)。
向 Ta 提問
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南瓜和紅薯哪個升血糖
一般情況下，南瓜和紅薯均會升血糖。 南瓜和紅薯中含有大量的淀粉，進入機體后，會在消化酶的作用下轉換為糖分，引起血糖增高，且南瓜和紅薯升糖指數(shù)較高，食用后短時間內(nèi)血糖可出現(xiàn)大幅度增高。但南瓜和紅薯相較面粉、米飯等食物，對血糖影響較小，部分高血糖人群可使用其替代部分主食。 南瓜和紅薯富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，且味甜，可以刺激唾液分泌，增強食欲，健康人群可適當進食。
2025-04-01 20:10:58 -
煮花生吃了會胖嗎
煮花生吃了一般不會胖。 雖然花生含有一定的脂肪，但適量食用并不會導致熱量大量堆積。其次，花生含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)可以增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入；膳食纖維能促進腸道蠕動，幫助消化和排泄。 所以，只要適量食用煮花生，并將其納入合理的飲食計劃中，通常不會因吃煮花生而直接導致發(fā)胖。同時，還應結合適當?shù)倪\動和健康的生活方式來維持體重和健康。
2025-04-01 20:10:58 -
雞蛋和土豆可以一起吃嗎
雞蛋和土豆一般可以一起吃。 雞蛋富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，土豆則富含淀粉、膳食纖維和多種維生素。這兩種食物在營養(yǎng)成分上并沒有明顯的沖突。 然而，需要注意的是，雞蛋和土豆的烹飪方式可能會影響它們的消化和吸收，比如煎雞蛋和炸土豆可能會增加油脂的攝入，而煮雞蛋和烤土豆則更為健康。 此外，如果個人對雞蛋或土豆過敏，或者存在消化系統(tǒng)問題，可能需要避免或限制這兩種食物的攝入。
2025-04-01 20:10:58 -
梅子的功效與作用是什么
梅子具有生津止渴、健胃消食、補充營養(yǎng)等功效與作用。 1、生津止渴 梅子味酸，食用后可以促進唾液及胃液的分泌，從而起到一定生津止渴的作用。 2、健胃消食 梅子中含有膳食纖維的成分，膳食纖維具有促進胃腸道蠕動的作用，平時適量食用具有一定健胃消食的作用。 3、補充營養(yǎng) 梅子中含有氨基酸、維生素、微量元素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，平時適量食用還可以為身體提供營養(yǎng)，有利于身體健康。
2025-04-01 20:10:58 -
獼猴桃對男性的作用
獼猴桃對男性的作用有潤腸通便、增強身體素質(zhì)、提高食欲等。 1、潤腸通便 獼猴桃中含有大量的膳食纖維，可促進胃腸蠕動，且水分含量較高，可保持糞便濕軟，易于糞便的排出。 2、增強身體素質(zhì) 獼猴桃中含有大量的礦物質(zhì)、維生素、糖分等營養(yǎng)物質(zhì)，適當進食可補充營養(yǎng)，提高機體抵抗力。 3、提高食欲 獼猴桃中含有大量有機酸，可以刺激唾液和胃酸的分泌，提高機體食欲，且可提高消化功能。
2025-04-01 20:10:58
