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陳偉

北京協(xié)和醫(yī)院

擅長:各類疾病導(dǎo)致的營養(yǎng)不良(腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等);老年營養(yǎng)不良與肌少癥的營養(yǎng)干預(yù);醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重;家庭腸外腸內(nèi)營養(yǎng)。

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個人簡介
【教育經(jīng)歷】 2011/09 - 2017/06,北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院,外科學(xué),博士學(xué)位 2011/01 - 2011/05,美國約翰斯霍普金斯,訪問學(xué)者 2001/09 - 2004/07,中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué),內(nèi)科學(xué),碩士學(xué)位 1990/09 - 1995/07,青島醫(yī)學(xué)院,醫(yī)學(xué)營養(yǎng)系本科,學(xué)士學(xué)位 【工作經(jīng)歷】 2018/7至今,北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科,科室副主任 2014/10-2018/7,北京協(xié)和醫(yī)院腸外腸內(nèi)營養(yǎng)科,科室負(fù)責(zé)人 2006/10-2014/10 北京協(xié)和醫(yī)院腸外腸內(nèi)營養(yǎng)科,主任助理 1995/08-2006/10,北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科,住院醫(yī)師、主治醫(yī)師 【交流考察經(jīng)歷】 2011年到美國約翰斯霍普金斯訪問交流 2014年出席歐洲腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)會會議 2015年出席美國腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)會舉辦的臨床營養(yǎng)周 【社會兼職】 中華醫(yī)學(xué)會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會 青年委員會副主任委員 中華醫(yī)學(xué)會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會 老年營養(yǎng)支持學(xué)組副組長 中國醫(yī)療保健國際交流促進(jìn)會 常務(wù)理事 中國醫(yī)師協(xié)會營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)會 副主任委員 中國營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)分會 副主任委員 北京臨床營養(yǎng)治療控制與改進(jìn)中心 專家委員會秘書長 【科研情況】 1.國家“863”生物和醫(yī)藥技術(shù)“人體維生素與抗氧化能力檢測系及配套試劑的開發(fā)”,國家級,2014年-今,主要參與 2. 國家十二五科技支撐計劃“臨床營養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)及其產(chǎn)品研發(fā)--針對不同疾病的臨床營養(yǎng)治療研究”,國家級,2012-今,主要參與 3. 衛(wèi)計委國家標(biāo)準(zhǔn)委員會“成人糖尿病患者膳食指導(dǎo)”國家標(biāo)準(zhǔn)制定,省部級,2012-2013,總負(fù)責(zé) 4.國家科技支撐計劃重點項目“我國成年人膳食能量代謝及關(guān)鍵技術(shù)研究”,2009-2011,國家級,分課題負(fù)責(zé) 【獲獎情況】 1. 中華醫(yī)學(xué)會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會,優(yōu)秀壁報獎,排名一,2015-05 2. 中國營養(yǎng)學(xué)會,百名英才,2015-05 3.“應(yīng)用MNA-SF對老年科住院患者進(jìn)行營養(yǎng)評估及預(yù)后調(diào)查”獲中華醫(yī)學(xué)會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會優(yōu)秀論文,排名一,2015-04 4..“中國老年住院病人臨床營養(yǎng)治療規(guī)范的建立和普及推廣”獲2013年展開
個人擅長
各類疾病導(dǎo)致的營養(yǎng)不良(腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等);老年營養(yǎng)不良與肌少癥的營養(yǎng)干預(yù);醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重;家庭腸外腸內(nèi)營養(yǎng)。展開
  • 孕期可以吃燕麥嗎

    孕期可以吃燕麥,但需適量。燕麥富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,具有以下功效與作用: 1.提供能量 燕麥中的碳水化合物能夠為孕婦提供能量,維持身體正常的代謝功能。 2.促進(jìn)消化 膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動,預(yù)防便秘。 3.控制血糖 燕麥中的膳食纖維可以減緩血糖上升的速度,有助于控制孕期血糖水平。 4.補充營養(yǎng) 燕麥富含多種維生素和礦物質(zhì),有助于孕婦和胎兒的健康。 需要注意的是,燕麥具有一定的降血脂作用,因此不建議孕婦大量食用,以免影響胎兒的生長發(fā)育。此外,燕麥可能會引起過敏反應(yīng),孕婦在食用前應(yīng)先咨詢醫(yī)生的意見。如果孕婦對燕麥過敏,應(yīng)避免食用。 在食用燕麥時,孕婦應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)的燕麥產(chǎn)品,并注意食用方法??梢詫⒀帑溨蟪芍嗷蚣尤肱D讨惺秤茫栽黾涌诟泻蜖I養(yǎng)。同時,孕婦應(yīng)注意飲食的均衡和多樣化,避免過度依賴某一種食物。 總之,孕期可以適量食用燕麥,但需注意食用量和食用方法。如果有任何不適或疑慮,應(yīng)及時咨詢醫(yī)生的意見。

    2025-05-21 17:02:06
  • 蜂蜜和什么食物不能一起吃

    蜂蜜不能與豆?jié){、韭菜、豆腐、萵苣一起吃,1歲以下嬰兒和糖尿病患者需謹(jǐn)慎食用蜂蜜。 蜂蜜不能與以下食物一起吃: 1.豆?jié){:豆?jié){中的蛋白質(zhì)含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含有少量的有機酸,兩者沖兌時,有機酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收。 2.韭菜:韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,韭菜富含膳食纖維,蜂蜜潤腸利便,大量同食,容易引起腹瀉。 3.豆腐:豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時,蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機酸等,二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。 4.萵苣:蜂蜜和萵苣同食,不利腸胃,易致腹瀉。 需要注意的是,1歲以下嬰兒不適合食用蜂蜜,因為蜂蜜可能含有肉毒桿菌芽孢,嬰兒的消化系統(tǒng)無法抵御這些芽孢,可能會引起肉毒桿菌中毒。此外,糖尿病患者也應(yīng)該謹(jǐn)慎食用蜂蜜,因為蜂蜜中含有大量的糖分,可能會導(dǎo)致血糖升高。

    2025-05-21 17:01:17
  • 一天可以吃多少紅棗

    一般健康成年人每天吃5~10顆紅棗為宜,但具體食用量需根據(jù)個人體質(zhì)、年齡、健康狀況等因素來決定,痰濕偏盛、愛上火、糖尿病患者需謹(jǐn)慎食用或避免食用紅棗。 一般來說,健康成年人每天可以吃5~10顆紅棗。但具體的食用量還需要根據(jù)個人體質(zhì)、年齡、健康狀況等因素來決定。 1.痰濕偏盛者 這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴(yán)重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。 2.愛上火的人 這類人體質(zhì)偏熱,經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補,若大量食用,猶如火上澆油。 3.糖尿病患者 大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。 總之,食用紅棗要適量,均衡飲食,保持健康的生活方式才是最重要的。

    2025-05-21 17:00:17
  • 蜂蜜和什么不能同吃

    蜂蜜不能與豆?jié){、韭菜、豆腐、萵筍、洋蔥同食,糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦者不宜食用。 蜂蜜不能和以下食物同吃: 1.豆?jié){:豆?jié){中的蛋白質(zhì)含量比牛奶還要高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機酸,兩者沖兌時,有機酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收。 2.韭菜:韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素也有通便作用,兩者同食,容易引起腹瀉。 3.豆腐:豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時,蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機酸等,二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。 4.萵筍:萵筍與蜂蜜相克,同食不利腸胃,易致腹瀉。 5.洋蔥:洋蔥與蜂蜜相克,同食會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴(yán)重者會導(dǎo)致失明。 需要注意的是,蜂蜜不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食,另外糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者不宜食用。

    2025-05-21 16:59:21
  • 五個月寶寶輔食食譜

    該文章介紹了胡蘿卜泥米糊、南瓜泥米糊、山藥泥米糊、紅薯泥米糊和香蕉泥米糊這五種五個月寶寶的輔食食譜,這些食譜分別包含了對寶寶視力、免疫力、消化、腸道健康和能量等方面有益的營養(yǎng)成分。 文章中提到的五個月寶寶輔食食譜,包含了胡蘿卜泥米糊、南瓜泥米糊、山藥泥米糊、紅薯泥米糊和香蕉泥米糊。 胡蘿卜泥米糊富含胡蘿卜素、維生素A等營養(yǎng)成分,有助于寶寶的視力和免疫系統(tǒng)健康。南瓜泥米糊含有豐富的維生素、膳食纖維和礦物質(zhì),有助于寶寶消化和增強免疫力。山藥泥米糊具有健脾益胃、滋腎益精的功效,對寶寶的脾胃和腎臟有益。紅薯泥米糊富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),有助于寶寶的腸道健康和預(yù)防貧血。香蕉泥米糊含有豐富的碳水化合物、鉀和維生素C,可為寶寶提供能量和營養(yǎng)。 需要注意的是,寶寶剛開始添加輔食時,應(yīng)從單一食材開始,逐漸增加食材的種類和數(shù)量。同時,應(yīng)注意觀察寶寶的反應(yīng),如是否過敏或消化不良等。如果寶寶出現(xiàn)不適,應(yīng)及時停止喂食并咨詢醫(yī)生的意見。

    2025-05-21 16:59:13
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