芒種時(shí)節(jié)已經(jīng)要來(lái)臨了，這表示了氣溫將會(huì)越來(lái)越高，而且降雨也會(huì)增加。芒種的時(shí)候天氣非常熱，在這個(gè)時(shí)候進(jìn)行養(yǎng)生，可以讓我們?cè)谙募靖咏】怠Ｃ⒎N養(yǎng)生吃什么?不少人都會(huì)有這樣的疑問(wèn)，其實(shí)確實(shí)有一些食譜是比較推薦的。想知道具體吃什么好，一起看下文!

　　芒種吃什么養(yǎng)生

　　飲酸

　　在天氣冷的時(shí)候我們往往會(huì)喜歡喝一些熱的甜飲料，感覺(jué)全身都很暖，但是在芒種時(shí)，喝一點(diǎn)酸味的飲品更好。比如說(shuō)檸檬、奇異果、葡萄以及山楂、烏梅等水果制成的果汁，適量的喝一點(diǎn)可以達(dá)到去濕氣、解暑、止咳和生津的作用。

　　如果擔(dān)心榨汁之后營(yíng)養(yǎng)有所流失，那么直接吃也是很好的。喝果汁必須要注意量，每天一杯或者兩杯就足夠了，其他的時(shí)候還是建議多喝白開(kāi)水。因?yàn)楣锩娴奶欠直容^多，喝的多了不解渴，不能補(bǔ)充身體需要的水分，而且還容易長(zhǎng)胖、影響血糖。

　　吃苦

　　苦味的食物也是很適合夏季吃的，比如說(shuō)蓮子、苦瓜以及芥藍(lán)等等，雖然這些蔬菜多數(shù)人都不愛(ài)吃，但是對(duì)身體的好處很大，在芒種的時(shí)候還是要盡量吃一點(diǎn)為好。苦味的食物主要能夠起到清熱、去火、滋養(yǎng)脾胃、安神以及解暑的作用。

　　食粥

　　古代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍提出，粥是夏季佳飲食，可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中煮粥，涼后食用可起到健脾胃、祛暑熱的功效，此外薏米赤小豆粥清熱健脾，利濕養(yǎng)肝，冬瓜荸薺粥補(bǔ)益胃腸，生津除煩，都是不錯(cuò)的搭配。

　　清補(bǔ)

　　“清補(bǔ)”并不意味著單吃素菜、水果之類，也不是追求飲食的絕對(duì)清與素。事實(shí)上，“清補(bǔ)”重在強(qiáng)調(diào)補(bǔ)養(yǎng)，只不過(guò)在補(bǔ)養(yǎng)的同時(shí)兼具解熱消暑的功用，比如鴨肉，其大的特點(diǎn)就是不溫不熱，清熱去火，有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用。

　　再者泥鰍，其高蛋白、低脂肪的優(yōu)良特性，被稱為“水中人參”，可以起到補(bǔ)中益氣、解毒養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>

　　芒種養(yǎng)生食譜

　　苦瓜蜜茶

　　原料

　　苦瓜15克、蜂蜜1大匙