小孩手骨折吃什么好得快些問
小孩手骨折吃什么好得快些
-
-
張立主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院 向他提問
小孩手骨折后要營養(yǎng)均衡,從蛋白質(zhì)、鈣、維生素等方面攝入合適食物,還需按骨折初期、中期、后期合理安排飲食,年齡小的小孩和有基礎(chǔ)疾病的小孩有特殊飲食注意事項,要保證飲食多樣化、合適加工及根據(jù)病情調(diào)整。
一、營養(yǎng)均衡是關(guān)鍵
1.蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要物質(zhì),小孩手骨折后可多攝入富含蛋白質(zhì)的食物,如牛奶,每100毫升牛奶約含3克蛋白質(zhì),牛奶易于消化吸收,能為小孩提供充足蛋白質(zhì)來促進(jìn)骨折部位的修復(fù);還有雞蛋,一個雞蛋約含6-7克蛋白質(zhì),雞蛋中的蛋白質(zhì)氨基酸組成與人體需要最接近,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。
2.鈣:鈣是骨骼的重要組成成分,有助于骨折的愈合。富含鈣的食物有蝦皮,每100克蝦皮中鈣含量約991毫克,蝦皮可以做成蝦皮蛋羹等給小孩食用;還有豆制品,像豆腐,每100克北豆腐中鈣含量約138毫克,豆腐營養(yǎng)豐富,適合小孩食用來補(bǔ)充鈣。
3.維生素:維生素C有助于膠原蛋白的合成,促進(jìn)骨折愈合,小孩可多吃富含維生素C的水果,如橙子,每100克橙子約含33毫克維生素C,橙子酸甜可口,小孩較易接受;維生素D能促進(jìn)鈣的吸收,富含維生素D的食物有深海魚類,如三文魚,每100克三文魚中維生素D含量約375國際單位,適當(dāng)讓小孩食用深海魚類可以幫助鈣的吸收利用。
二、合理安排飲食時間
1.骨折初期:骨折初期小孩可能會有疼痛、腫脹等情況,消化功能可能會受到一定影響,此時飲食應(yīng)清淡易消化,可多給小孩吃些米粥、軟面條等,米粥容易消化,能為小孩提供能量,軟面條也比較溫和,不會加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
2.骨折中期:到了骨折中期,小孩需要加強(qiáng)營養(yǎng)來促進(jìn)骨折愈合,飲食可以逐漸增加富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)的食物攝入,同時保證維生素的充足供應(yīng),比如在米粥中加入切碎的瘦肉末,瘦肉末富含蛋白質(zhì),還可以搭配一些炒胡蘿卜絲等富含維生素的蔬菜。
3.骨折后期:骨折后期小孩骨折部位逐漸愈合,這時候可以正常飲食,但仍要注意營養(yǎng)均衡,可適當(dāng)增加一些堅果等食物,堅果中含有一定量的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分,如核桃,每100克核桃約含20克蛋白質(zhì),不過要注意小孩食用堅果時的安全,避免嗆咳。
三、特殊人群注意事項
對于年齡較小的小孩,由于其咀嚼和消化功能尚未完全發(fā)育成熟,在準(zhǔn)備食物時要注意將食物加工成合適的形狀和大小,比如將肉類剁成肉末、水果切成小塊等,方便小孩食用。同時要注意飲食的多樣化,避免小孩挑食,保證各種營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。如果小孩有其他基礎(chǔ)疾病,如胃腸道疾病等,在飲食安排上需要根據(jù)具體病情進(jìn)行調(diào)整,比如有胃腸道疾病的小孩可能需要更嚴(yán)格地選擇易消化的食物,必要時可以咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議來制定個性化的飲食方案。
本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權(quán)屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?。未經(jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。
-
-
高血糖能吃紅薯嗎
高血糖患者在飲食上是格外注意的,如果不注意飲食,...
- 傳說中的抗癌食物 真的存在嗎
- 5類人不宜常吃雞蛋 尤其是這種人
- 肚臍的泥摳不得 摳著摳著就有大問
- 一份簡單早餐背后的殺機(jī)
- 胃不好應(yīng)該多吃面條 真的假的