嬰兒奶粉適宜溫度一般在37-40℃，奶粉沖泡機沖泡可精準(zhǔn)控溫，手動沖泡需用溫度計測水溫或用手腕感受，早產(chǎn)兒奶粉溫度宜38-40℃，有腸胃病史嬰兒宜37-39℃，可用嬰兒奶瓶溫度計或手腕內(nèi)側(cè)感受檢測溫度。

一、適宜溫度范圍及原理

嬰兒奶粉適宜的溫度一般在37~40℃之間。這個溫度接近嬰兒口腔溫度和人體體溫，能最大程度保證嬰兒飲用時的舒適度，同時也有利于奶粉中營養(yǎng)成分的穩(wěn)定性，避免過高溫度破壞奶粉中的熱敏性營養(yǎng)物質(zhì)，過低溫度則可能導(dǎo)致嬰兒腸胃不適。例如，研究表明，當(dāng)奶粉溫度在37~40℃時，嬰兒飲用后腸胃的消化吸收反應(yīng)更接近正常生理狀態(tài)，能更好地適應(yīng)。

二、不同獲取方式下的溫度把控

（一）奶粉沖泡機沖泡

現(xiàn)代一些奶粉沖泡機有智能控溫功能，能精準(zhǔn)將水溫控制在37~40℃，使用時只需按照機器操作說明放入奶粉和適量溫水，機器即可自動完成沖泡，能很好地保證奶粉溫度在適宜范圍。但要注意定期清潔沖泡機，防止細菌滋生影響嬰兒健康，這是因為沖泡機內(nèi)部若清潔不及時，會有細菌繁殖，在下次沖泡時可能污染奶粉。

（二）手動沖泡

如果是手動沖泡，首先要準(zhǔn)備好合適的溫水，可使用水溫計測量水溫，將水溫調(diào)節(jié)至37~40℃后再加入奶粉。一般可以先把開水晾涼至合適溫度范圍，或者用溫水瓶提前儲存好合適溫度的水。需要注意的是，手動操作時要避免水溫過高或過低，比如在夏季環(huán)境溫度較高時，晾涼開水的速度要加快，防止水溫過高；在冬季環(huán)境溫度較低時，要注意保暖，避免水溫下降過快。

三、特殊人群及特殊情況的注意事項

（一）早產(chǎn)兒

早產(chǎn)兒的腸胃功能相對更脆弱，奶粉溫度建議控制在38~40℃之間。因為早產(chǎn)兒對溫度變化的耐受能力更差，適宜的溫度能減少對早產(chǎn)兒腸胃的刺激，降低出現(xiàn)腸胃不適、消化不良等問題的風(fēng)險。在沖泡早產(chǎn)兒奶粉時，要更加精準(zhǔn)地把控水溫，并且沖泡后盡快給早產(chǎn)兒飲用，避免長時間放置導(dǎo)致溫度變化。

（二）有腸胃病史的嬰兒

對于有腸胃病史的嬰兒，奶粉溫度應(yīng)嚴(yán)格控制在37~39℃之間。這類嬰兒的腸胃已經(jīng)處于相對敏感的狀態(tài)，適宜的溫度可以減少對腸胃的刺激，防止誘發(fā)腸胃不適癥狀加重。在沖泡奶粉和喂食過程中，要密切關(guān)注溫度變化，若發(fā)現(xiàn)溫度有偏離，應(yīng)及時調(diào)整。

四、溫度檢測方法

可以使用專門的嬰兒奶瓶溫度計來檢測奶粉溫度，將溫度計放入奶瓶中，等待幾秒即可讀取準(zhǔn)確溫度。也可以將少量奶粉滴在手腕內(nèi)側(cè)，通過感受溫度來大致判斷是否適宜，手腕內(nèi)側(cè)的敏感度與嬰兒口腔溫度感受相近，能幫助家長初步判斷溫度是否合適。但要注意這種方法相對不夠精準(zhǔn)，對于精準(zhǔn)把控溫度還是建議使用專業(yè)溫度計。