孕婦晚上餓了可選擇優(yōu)質(zhì)碳水化合物類（如全麥面包、燕麥片）、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類（如低脂牛奶、雞蛋）、健康蔬果類（如香蕉、蘋果）來(lái)充饑，選擇時(shí)要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，有特殊健康狀況如妊娠糖尿病等的孕婦需遵醫(yī)囑調(diào)整飲食。

一、優(yōu)質(zhì)碳水化合物類

1.全麥面包：全麥面包富含膳食纖維，能夠提供持久的能量。研究表明，膳食纖維有助于維持腸道正常功能，孕婦食用全麥面包可以在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持飽腹感，避免夜間饑餓感過(guò)于強(qiáng)烈。例如，相較于精制白面包，全麥面包中的碳水化合物釋放更為緩慢，能穩(wěn)定血糖水平，避免因血糖波動(dòng)過(guò)大而影響睡眠質(zhì)量。

2.燕麥片：燕麥片是一種優(yōu)質(zhì)的碳水化合物來(lái)源，富含β-葡聚糖等營(yíng)養(yǎng)成分。它不僅能快速為孕婦補(bǔ)充能量，還具有一定的助眠作用。有研究發(fā)現(xiàn)，燕麥片中的某些成分可以促進(jìn)血清素的分泌，血清素有助于調(diào)節(jié)睡眠。孕婦可以在晚上用開(kāi)水沖泡燕麥片，加入少量牛奶，既能增加口感，又能提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

二、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類

1.低脂牛奶：牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)是身體的重要組成部分，鈣有助于孕婦維持骨骼健康。低脂牛奶相對(duì)全脂牛奶來(lái)說(shuō)，脂肪含量較低，不會(huì)給孕婦帶來(lái)過(guò)多的脂肪攝入負(fù)擔(dān)。睡前適量飲用低脂牛奶，其中的色氨酸等成分可以幫助孕婦放松身心，促進(jìn)睡眠。例如，色氨酸是合成血清素的前體物質(zhì)，血清素的增加有助于改善睡眠狀態(tài)。

2.雞蛋：雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，一個(gè)雞蛋大約含有6-7克蛋白質(zhì)。雞蛋中的蛋白質(zhì)屬于完全蛋白質(zhì)，其氨基酸組成與人體需要非常接近。孕婦晚上吃一個(gè)水煮蛋，既能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，又不會(huì)造成過(guò)多熱量攝入。水煮蛋的烹飪方式能最大程度保留雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分，是比較健康的選擇。

三、健康蔬果類

1.香蕉：香蕉含有豐富的鉀元素和色氨酸。鉀元素有助于維持肌肉正常功能，色氨酸則能轉(zhuǎn)化為血清素。孕婦晚上吃一根香蕉，不僅可以補(bǔ)充能量，還能通過(guò)色氨酸的作用促進(jìn)睡眠。此外，香蕉口感軟糯，食用方便，是孕婦夜間充饑的不錯(cuò)選擇。

2.蘋果：蘋果富含果膠等膳食纖維和多種維生素。果膠可以幫助調(diào)節(jié)腸道功能，維生素有助于維持身體正常代謝。蘋果味道酸甜適中，孕婦在晚上食用一個(gè)蘋果，既能緩解饑餓感，又能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且蘋果的低熱量特性也適合孕婦在夜間食用，不會(huì)導(dǎo)致體重過(guò)度增加。

孕婦晚上餓了選擇食物時(shí)，要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，避免高油、高鹽、高糖的食物，同時(shí)要根據(jù)自身身體狀況合理選擇。如果孕婦有特殊的健康狀況，如妊娠糖尿病等，在選擇食物時(shí)需要更加謹(jǐn)慎，應(yīng)遵循醫(yī)生的飲食建議進(jìn)行調(diào)整。