腹瀉時需及時補充口服補液鹽以維持電解質平衡預防脫水，應選擇易消化清淡的食物如米粥面條，可進食煮熟蘋果利用果膠收斂止瀉，還可適量攝入低脂酸奶等調節(jié)腸道菌群助恢復，不同人群按需調整并注意相關安全事項。

一、補充水分與電解質

腹瀉會導致身體大量失水及電解質丟失，需及時補充。可飲用口服補液鹽，其含有的鈉、鉀等電解質能精準補充因腹瀉流失的成分，維持體內電解質平衡，預防脫水。不同年齡段人群均需重視，兒童腹瀉時更要謹慎補水，遵循少量多次原則喂服口服補液鹽，避免脫水加重。

二、選擇易消化清淡食物

腹瀉期間腸胃功能減弱，應進食易消化且清淡的食物。例如米粥、面條，此類食物富含碳水化合物，能為身體提供能量，且易于消化吸收，不會給腸胃造成過重消化負擔。不同年齡人群均可選擇此類食物，但需根據(jù)個體情況調整攝入量，如幼兒可適當減少米粥攝入量，避免一次性進食過多加重腸胃負擔。

三、攝入富含果膠的食物

像蘋果，將其煮熟后食用，其中的果膠具有收斂作用，可幫助改善腹瀉癥狀。果膠能在腸道內形成凝膠狀物質，吸附毒素和水分，起到一定的止瀉效果。不同年齡人群均可適當食用煮熟的蘋果來輔助緩解腹瀉，但兒童食用時需注意去核等安全處理，防止發(fā)生窒息風險。

四、適量攝入蛋白質類食物

低脂酸奶是合適的選擇，其含有的有益菌有助于調節(jié)腸道菌群，維持腸道微生態(tài)平衡，對腹瀉恢復有幫助。老年人腹瀉時可適量飲用低脂酸奶，但要注意選擇無添加過多糖分的產品；兒童腹瀉時可在醫(yī)生建議下選擇合適的含益生菌的乳制品，但需避免過量飲用導致腸胃不適，以防加重腹瀉癥狀。