結(jié)腸炎患者能否喝牛奶分情況，緩解期可少量喝低脂或脫脂牛奶，急性發(fā)作期不建議喝，兒童、老年結(jié)腸炎患者及有乳糖不耐受的結(jié)腸炎患者有特殊注意事項(xiàng)。

一、結(jié)腸炎處于緩解期時(shí)

當(dāng)結(jié)腸炎患者病情處于緩解期，腸道炎癥相對(duì)穩(wěn)定，可少量飲用低脂或脫脂牛奶。因?yàn)榕Ｄ谈缓鞍踪|(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)飲用能為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。有研究表明，適量的乳制品攝入在緩解期一般不會(huì)對(duì)腸道造成明顯刺激，但具體還需根據(jù)個(gè)體差異，部分患者可能能耐受少量牛奶。

二、結(jié)腸炎急性發(fā)作期時(shí)

在結(jié)腸炎急性發(fā)作期，腸道處于較為敏感和炎癥活躍狀態(tài)，此時(shí)不建議喝牛奶。因?yàn)榕Ｄ讨械娜樘堑瘸煞挚赡軙?huì)加重腸道負(fù)擔(dān)，引起腸道蠕動(dòng)加快，導(dǎo)致腹瀉等癥狀加重。這是由于在急性發(fā)作期，腸道消化吸收功能減退，對(duì)牛奶中某些成分的消化能力下降。

三、特殊人群需特別注意

兒童結(jié)腸炎患者：兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求較高，但如果是結(jié)腸炎患兒，在發(fā)作期更應(yīng)嚴(yán)格避免飲用牛奶，緩解期可在醫(yī)生評(píng)估下謹(jǐn)慎嘗試少量低脂牛奶，并密切觀察腸道反應(yīng)；對(duì)于年齡較小的嬰兒結(jié)腸炎患者，由于其消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，一般不建議過(guò)早嘗試牛奶，可選擇適合嬰兒的特殊配方奶。

老年結(jié)腸炎患者：老年結(jié)腸炎患者腸道功能相對(duì)較弱，急性發(fā)作期應(yīng)絕對(duì)禁止飲用牛奶，緩解期飲用時(shí)也需格外小心，從少量開(kāi)始，觀察有無(wú)不適反應(yīng)，因?yàn)槔夏耆四c道功能衰退，對(duì)牛奶中成分的適應(yīng)能力降低。

有乳糖不耐受的結(jié)腸炎患者：本身存在乳糖不耐受的結(jié)腸炎患者，無(wú)論處于結(jié)腸炎的何種階段，都不適合飲用牛奶，因?yàn)槿樘遣荒褪軙?huì)導(dǎo)致飲用牛奶后出現(xiàn)腹脹、腹瀉等明顯不適，即使在結(jié)腸炎緩解期飲用也會(huì)加重腸道不適癥狀。