潰瘍性結(jié)腸炎患者能否吃泡面分情況，病情穩(wěn)定期可偶爾少量吃清淡口味泡面但要注意搭配，急性發(fā)作期不宜吃，兒童和老年患者需特別謹慎，兒童應保證營養(yǎng)供給，老年患者要選更易消化營養(yǎng)豐富食物。

急性發(fā)作期：在潰瘍性結(jié)腸炎急性發(fā)作期，患者腸道黏膜處于明顯炎癥、充血、水腫甚至潰瘍狀態(tài)，此時不建議吃泡面。因為泡面多較難消化，且可能含有較多添加劑、刺激性成分，會加重腸道負擔，不利于腸道炎癥的修復。此時患者應遵循醫(yī)生建議，進食清淡、易消化、少渣的食物，如米粥、面條（非泡面形式的細軟面條）等。

不同人群需特別注意

兒童潰瘍性結(jié)腸炎患者：兒童正處于生長發(fā)育階段，腸道功能相對較弱，無論是病情穩(wěn)定期還是發(fā)作期，都應謹慎對待泡面的食用。病情穩(wěn)定期也不建議經(jīng)常吃泡面，應盡量通過攝入富含蛋白質(zhì)（如牛奶、雞蛋、魚肉等）、維生素（新鮮蔬菜水果）、礦物質(zhì)的食物來保證營養(yǎng)供給，促進身體正常發(fā)育。急性發(fā)作期更要嚴格遵循兒童潰瘍性結(jié)腸炎的飲食管理，以利于腸道炎癥恢復。

老年潰瘍性結(jié)腸炎患者：老年人消化功能逐漸減退，潰瘍性結(jié)腸炎患者的腸道功能本就不佳，泡面對于老年患者來說，無論病情處于何種階段，都應控制食用。老年患者應選擇更易于消化吸收且營養(yǎng)豐富的食物，如軟爛的米飯搭配適量清蒸魚、嫩豆腐等，避免因食用泡面導致消化不良、腹脹等不適，影響身體康復。