高血壓患者可以吃蘋果，因其含鉀有助控壓且膳食纖維可助控體重，但要適量，每天1-2個中等大小為宜；合并糖尿病的高血壓患者要在血糖平穩(wěn)時少量食用并監(jiān)測血糖，胃腸功能弱的老年患者可吃常溫或切塊、榨汁的蘋果，避免過涼引起不適。

食用蘋果的注意事項

食用量方面：高血壓患者食用蘋果也要適量，一般每天吃1-2個中等大小的蘋果較為合適，不宜過量食用，因為蘋果含有一定糖分，過量食用可能會使血糖、血脂有所波動，而血糖、血脂異常也可能間接影響血壓。

特殊人群：對于合并糖尿病的高血壓患者，要注意蘋果對血糖的影響，可在血糖控制平穩(wěn)時少量食用，并監(jiān)測血糖變化；對于胃腸功能較弱的老年高血壓患者，食用蘋果時可以選擇吃常溫的蘋果或者將蘋果切成小塊、榨汁（但榨汁時要注意避免添加其他高糖物質(zhì)），避免食用過涼的蘋果，以防引起胃腸道不適，因為胃腸道不適可能會導(dǎo)致血壓波動。