胃炎可能通過影響消化吸收功能、引起食欲減退、導致身體應激代謝變化等機制導致體重下降，兒童胃炎會顯著影響其生長發(fā)育，老年胃炎易加重消化吸收障礙致體重下降且降低免疫力，長期吸煙、酗酒的胃炎患者更易加重病情和出現(xiàn)體重下降。

對于兒童胃炎患者，由于正處于生長發(fā)育階段，體重下降可能會對其生長造成更為顯著的影響。兒童胃炎導致的消化吸收問題可能會影響營養(yǎng)物質的攝取，從而阻礙身高增長、影響身體各器官的正常發(fā)育等。而老年胃炎患者，本身消化功能就逐漸衰退，胃炎進一步加重了消化吸收的障礙，更容易出現(xiàn)體重下降，且體重下降可能會使老年患者的免疫力進一步降低，增加其他并發(fā)癥的發(fā)生風險。在生活方式方面，長期吸煙、酗酒的胃炎患者，其胃炎病情往往更易加重，也更容易出現(xiàn)體重下降的情況，因為吸煙和酗酒會進一步損傷胃黏膜，加重胃部炎癥，影響消化功能。