月經(jīng)期能吃豬肝嗎問(wèn)
月經(jīng)期能吃豬肝嗎
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許英霞副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問(wèn)
月經(jīng)期可以吃豬肝,其富含鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于補(bǔ)充經(jīng)期丟失的鐵預(yù)防缺鐵性貧血,但要注意適量,每周1-2次,每次50-100克,高膽固醇血癥、脂肪肝等疾病女性及孕婦食用需謹(jǐn)慎。
豬肝的營(yíng)養(yǎng)成分及對(duì)經(jīng)期的好處
豬肝中含有豐富的鐵,每100克豬肝中鐵含量可達(dá)22.6毫克左右(數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)食物成分表),鐵是制造血紅蛋白的關(guān)鍵原料,女性月經(jīng)期間會(huì)丟失一定量的鐵,適量食用豬肝能為身體補(bǔ)充鐵,維持正常的造血功能,緩解經(jīng)期可能出現(xiàn)的疲勞、頭暈等貧血相關(guān)癥狀。同時(shí),豬肝還含有維生素A等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),維生素A對(duì)維持正常的視覺(jué)功能、上皮組織健康等有重要作用。
食用豬肝的注意事項(xiàng)
適量原則:雖然豬肝營(yíng)養(yǎng)豐富,但也不宜過(guò)量食用。因?yàn)樨i肝中膽固醇含量相對(duì)較高,每100克豬肝中膽固醇含量約為288毫克,過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致血脂升高。一般建議每周食用豬肝1-2次,每次食用量控制在50-100克左右。
特殊人群:對(duì)于患有高膽固醇血癥、脂肪肝等疾病的女性,在月經(jīng)期間食用豬肝需要更加謹(jǐn)慎,應(yīng)根據(jù)自身病情在醫(yī)生指導(dǎo)下合理安排豬肝的攝入量;孕婦在孕期月經(jīng)相關(guān)情況較少,但如果是孕期女性食用豬肝,也需要注意適量,避免膽固醇攝入過(guò)多對(duì)自身和胎兒健康產(chǎn)生不利影響。
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