蜂王漿怎樣食用最好問
蜂王漿怎樣食用最好
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許英霞副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問
蜂王漿宜用40℃以下溫水或涼開水沖服空腹時(shí)如晨起或睡前1小時(shí)食用較適宜過敏體質(zhì)者先小劑量嘗試觀察過敏癥狀孕婦應(yīng)避免食用兒童一般不建議食用。
一、食用溫度選擇
蜂王漿不宜用過熱的水沖服,因高溫會破壞其含有的活性蛋白、維生素等營養(yǎng)成分,一般建議選用40℃以下的溫水或涼開水送服,以最大程度保留其營養(yǎng)活性。二、食用時(shí)間安排
空腹食用利于蜂王漿營養(yǎng)成分的吸收,例如晨起空腹時(shí)或睡前1小時(shí)左右食用較為適宜,但需結(jié)合個(gè)人胃腸情況調(diào)整。若胃腸功能較弱,可適當(dāng)調(diào)整食用時(shí)間,避開可能導(dǎo)致胃腸不適的時(shí)段,如避免在剛進(jìn)食后立即食用。三、特殊人群注意事項(xiàng)
1.過敏體質(zhì)者:蜂王漿中含有的某些蛋白等成分可能引發(fā)過敏反應(yīng),食用前應(yīng)先小劑量嘗試,觀察有無皮疹、瘙癢、呼吸困難等過敏癥狀,若有不適需立即停止食用并就醫(yī)。
2.孕婦:蜂王漿可能含有類似激素樣物質(zhì),為避免對胎兒發(fā)育可能產(chǎn)生的潛在影響,孕婦應(yīng)避免食用蜂王漿。
3.兒童:兒童內(nèi)分泌系統(tǒng)尚未發(fā)育完全,蜂王漿的成分可能干擾其正常生理調(diào)節(jié),一般不建議兒童食用蜂王漿。
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