目前無科學(xué)依據(jù)證實隔夜茶有特定保健功效，隔夜茶因氧化等可能致亞硝酸鹽含量升高，長期大量飲用有健康風(fēng)險，免疫力低下人群需謹(jǐn)慎，且易滋生微生物，體質(zhì)弱者應(yīng)避免飲用變質(zhì)隔夜茶，日常應(yīng)注重飲用新鮮清潔的水以保障健康。

目前并沒有科學(xué)依據(jù)證實隔夜茶存在所謂“十大功效”。從循證醫(yī)學(xué)角度來看，茶葉放置過夜后，會因氧化、微生物繁殖等發(fā)生變化，例如可能導(dǎo)致亞硝酸鹽含量升高，長期大量飲用可能帶來健康風(fēng)險。以下是需要明確的要點：一、亞硝酸鹽風(fēng)險，茶葉放置過夜后，茶多酚等成分氧化，可能使亞硝酸鹽含量增加，過量攝入亞硝酸鹽可能影響身體健康，尤其對于免疫力低下人群（如兒童、老年人等）需謹(jǐn)慎；二、微生物問題，隔夜茶易滋生細(xì)菌等微生物，飲用后可能引發(fā)胃腸道不適，尤其體質(zhì)較弱者更應(yīng)避免飲用變質(zhì)的隔夜茶。因此，不應(yīng)將隔夜茶視為具有特定保健功效的飲品，日常飲水應(yīng)注重飲用新鮮清潔的水以保障健康。