不同水解程度的配方奶問(wèn)
不同水解程度的配方奶
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商曉紅副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 向他提問(wèn)
適度水解配方奶適用于有牛奶蛋白過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)的嬰兒且水解程度較輕能降過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)但明確中重度牛奶蛋白過(guò)敏者需結(jié)合醫(yī)學(xué)評(píng)估,深度水解配方奶適用于中重度牛奶蛋白過(guò)敏嬰兒可緩解相關(guān)癥狀但特殊嬰兒需醫(yī)生指導(dǎo)使用,完全水解配方奶適用于深度水解仍過(guò)敏或特殊情況嬰兒過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)極低但特殊嬰兒需咨詢醫(yī)生保障代謝需求。
一、適度水解配方奶
適度水解配方奶通過(guò)水解工藝將牛奶蛋白分解為小片段,保留部分免疫活性肽,致敏性相對(duì)較低。適用于有牛奶蛋白過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)的嬰兒,如母乳喂養(yǎng)轉(zhuǎn)換配方奶時(shí)可能出現(xiàn)輕度不耐受者。其水解程度較輕,蛋白片段相對(duì)較大,能在一定程度上降低過(guò)敏發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),需注意對(duì)于明確中重度牛奶蛋白過(guò)敏的嬰兒,適度水解配方奶可能無(wú)法完全滿足需求,應(yīng)結(jié)合醫(yī)學(xué)評(píng)估選擇。
二、深度水解配方奶
深度水解配方奶進(jìn)一步水解牛奶蛋白,使蛋白片段更小,幾乎不含完整牛奶蛋白分子,適用于中重度牛奶蛋白過(guò)敏的嬰兒。經(jīng)嚴(yán)格水解降低致敏性后,可有效緩解牛奶蛋白過(guò)敏引發(fā)的腹瀉、嘔吐、皮疹等癥狀。但使用時(shí)需關(guān)注嬰兒消化系統(tǒng)對(duì)深度水解蛋白的適應(yīng)情況,尤其早產(chǎn)兒或有特殊消化病史嬰兒,可能因消化功能未完善影響吸收,需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
三、完全水解配方奶
完全水解配方奶將牛奶蛋白完全水解為氨基酸,適用于對(duì)深度水解配方奶仍過(guò)敏的嬰兒,或先天性代謝疾病等特殊情況需完全水解蛋白的嬰兒。其過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)極低,但氨基酸組成及代謝與普通蛋白不同,對(duì)于早產(chǎn)兒、有特殊代謝病史嬰兒,使用時(shí)需咨詢醫(yī)生,確保其代謝需求得到滿足,因?yàn)橥耆夂蟮臓I(yíng)養(yǎng)代謝路徑可能與正常蛋白消化吸收不同,要保障嬰兒健康成長(zhǎng)。
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