羅漢果煮水方法問
羅漢果煮水方法
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高葉梅副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
準(zhǔn)備完整無霉變羅漢果及適量清水,將羅漢果沖洗敲開后加水,先用大火燒開再轉(zhuǎn)小火煮15至20分鐘,脾胃虛寒者飲用需適量并可咨詢醫(yī)生,孕婦飲用需先咨詢醫(yī)生,低齡兒童不建議自行飲用應(yīng)在成人監(jiān)護(hù)下經(jīng)醫(yī)生評估后決定是否飲用及相關(guān)事宜。
一、準(zhǔn)備材料
選取完整、無霉變的羅漢果1個,準(zhǔn)備適量清水,一般每人飲用可準(zhǔn)備500-800毫升清水。
二、具體煮制步驟
1.處理羅漢果:將羅漢果用清水沖洗干凈,然后用刀輕輕敲開,使內(nèi)部有效成分更易析出。
2.加水入鍋:把敲開的羅漢果放入鍋中,倒入準(zhǔn)備好的清水。
3.煮制過程:先用大火將鍋中水燒開,之后轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)煮15-20分鐘,讓羅漢果中的有效成分充分溶解于水中。
三、特殊人群注意事項
脾胃虛寒者:羅漢果性偏涼,脾胃虛寒者飲用時需適量,因為過量飲用可能會加重脾胃虛寒相關(guān)癥狀,如腹痛、腹瀉等,建議咨詢醫(yī)生后再決定飲用頻次和量。
孕婦:孕婦飲用羅漢果煮水需謹(jǐn)慎,應(yīng)先咨詢醫(yī)生,因為孕婦個體差異較大,需根據(jù)自身身體狀況來判斷是否適合飲用及飲用的量等情況。
兒童:低齡兒童不建議自行飲用羅漢果煮水,由于兒童消化系統(tǒng)、臟器功能等尚未完全發(fā)育成熟,其對食物藥物的耐受等情況與成人不同,應(yīng)在成人監(jiān)護(hù)下且經(jīng)醫(yī)生評估后,根據(jù)具體情況謹(jǐn)慎決定是否飲用及飲用的相關(guān)事宜。
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