肛瘺手術(shù)后需避免辛辣刺激性食物、油膩食物、易引起脹氣的食物和酒精類飲品，兒童患者要嚴(yán)格遵循飲食禁忌，家長(zhǎng)要為其準(zhǔn)備合適食物；老年患者要注重營(yíng)養(yǎng)合理搭配；糖尿病肛瘺手術(shù)患者需控制血糖，選擇合適食物。

油膩食物

像油炸雞腿、油炸薯?xiàng)l等油膩食物也不宜食用，過(guò)多的油脂攝入可能會(huì)引起消化不良，導(dǎo)致便秘或腹瀉，而便秘時(shí)排便用力會(huì)影響肛瘺手術(shù)創(chuàng)面的愈合，甚至可能導(dǎo)致創(chuàng)面撕裂出血。

易引起脹氣的食物

豆類、洋蔥、土豆等易引起脹氣的食物也要少吃，進(jìn)食后產(chǎn)生的氣體可能會(huì)引起腹脹，對(duì)肛門局部造成一定的壓力，影響術(shù)后恢復(fù)。比如，食用豆類后可能在腸道內(nèi)產(chǎn)生較多氣體，導(dǎo)致腹部不適，進(jìn)而間接影響肛瘺手術(shù)創(chuàng)面的愈合環(huán)境。

酒精類飲品

酒精具有血管擴(kuò)張作用，肛瘺手術(shù)后飲酒會(huì)使肛門局部血管充血，加重疼痛、水腫等癥狀，還可能影響創(chuàng)面的愈合進(jìn)程，因此術(shù)后必須嚴(yán)格禁酒。

對(duì)于兒童患者，由于其消化系統(tǒng)和身體恢復(fù)機(jī)能與成人有所不同，更要嚴(yán)格遵循上述飲食禁忌，家長(zhǎng)需格外注意為孩子準(zhǔn)備清淡、易消化且有助于創(chuàng)面愈合的食物；對(duì)于老年患者，本身可能存在胃腸功能較弱等情況，在避免上述食物的同時(shí)，要更加注重營(yíng)養(yǎng)的合理搭配，保證攝入足夠的蛋白質(zhì)等促進(jìn)創(chuàng)面修復(fù)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但要避免過(guò)于油膩和刺激性食物加重胃腸負(fù)擔(dān)；對(duì)于患有基礎(chǔ)疾病如糖尿病的肛瘺手術(shù)患者，除了遵循上述飲食原則外，還需注意控制血糖，避免高糖、刺激性食物影響血糖穩(wěn)定及創(chuàng)面愈合，要選擇低糖、清淡且富含營(yíng)養(yǎng)的食物。