目前無科學依據表明用醋能最快讓白發(fā)變黑發(fā)，白發(fā)形成與遺傳、年齡、營養(yǎng)、疾病、壓力等多因素有關，頭發(fā)顏色由毛囊黑素細胞產生的黑色素決定，醋無促進黑色素合成使白發(fā)變黑發(fā)的科學機制，有白發(fā)應針對病因處理，如營養(yǎng)不良需均衡飲食，疾病因素要治原發(fā)疾病，還需健康生活方式，不建議寄希望于用醋快速實現白發(fā)變黑發(fā)，特殊人群更不應隨意嘗試無科學依據方法。

從科學角度來看，頭發(fā)的顏色主要由毛囊內的黑素細胞產生的黑色素決定。黑素細胞功能受到影響時，黑色素合成減少或停止，就會出現白發(fā)。而醋的主要成分是醋酸等，它并沒有直接作用于黑素細胞來促進黑色素合成從而快速使白發(fā)變黑發(fā)的科學機制。

對于有白發(fā)困擾的人群，首先應針對可能的病因進行處理。如果是營養(yǎng)不良導致，需保證均衡飲食，攝入富含維生素B族（如維生素B12等）、銅、鋅等營養(yǎng)素的食物，像瘦肉、蛋類、綠葉蔬菜等；如果是疾病因素引起，需要積極治療原發(fā)疾病。同時，保持良好的心態(tài)、充足的睡眠等健康的生活方式也有助于維持頭發(fā)的正常狀態(tài)。但不建議寄希望于用醋來快速實現白發(fā)變黑發(fā)，因為缺乏科學依據支撐。對于兒童、孕婦等特殊人群，更不應隨意嘗試沒有科學依據的方法來處理白發(fā)問題，以免對身體造成不必要的影響。