酸棗仁有煮粥、泡茶、研末沖服等食用方式，煮粥可調(diào)節(jié)體內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)代謝發(fā)揮鎮(zhèn)靜催眠作用助改善失眠且利營(yíng)養(yǎng)吸收，泡茶能析出有效成分起鎮(zhèn)靜安神功效助緩解失眠但長(zhǎng)期飲用有個(gè)體差異孕婦飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，研末沖服成分可經(jīng)消化道吸收但兒童不建議自行采用、特殊人群需遵循醫(yī)生專業(yè)建議。

一、酸棗仁煮粥法

將酸棗仁搗碎后與大米等食材一同煮粥，現(xiàn)代藥理學(xué)研究顯示，酸棗仁中含有的酸棗仁皂甙、黃酮類等成分，可通過(guò)調(diào)節(jié)體內(nèi)γ-氨基丁酸等神經(jīng)遞質(zhì)的代謝，發(fā)揮鎮(zhèn)靜催眠作用，從而有助于改善失眠狀況，煮粥食用能使?fàn)I養(yǎng)成分更好地被人體吸收利用。

二、酸棗仁泡茶法

取適量酸棗仁洗凈后泡水飲用，其中的有效成分能經(jīng)水浸泡析出部分，通過(guò)作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，起到一定的鎮(zhèn)靜安神功效，幫助緩解失眠癥狀，但需注意長(zhǎng)期飲用的個(gè)體差異，特殊人群如孕婦飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。

三、酸棗仁研末沖服法

把酸棗仁研成粉末后用溫水沖服，其含有的成分可經(jīng)消化道吸收發(fā)揮作用，不過(guò)對(duì)于兒童群體，因其身體機(jī)能尚未發(fā)育完善，不建議自行采用此方式來(lái)治療失眠，兒童若有失眠問(wèn)題應(yīng)在專業(yè)醫(yī)生評(píng)估指導(dǎo)下進(jìn)行干預(yù)，而孕婦等特殊人群也需謹(jǐn)慎使用，遵循醫(yī)生的專業(yè)建議。