尿道結(jié)石能吃雞蛋嗎問(wèn)
尿道結(jié)石能吃雞蛋嗎
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王先進(jìn)主治醫(yī)師
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院 向他提問(wèn)
尿道結(jié)石患者通??沙噪u蛋,其營(yíng)養(yǎng)豐富且對(duì)病情一般無(wú)不利影響,不同人群食用雞蛋有注意事項(xiàng),普通成年患者正常吃,兒童要注意烹飪方式和攝入量,老年患者合并相關(guān)疾病時(shí)需謹(jǐn)慎調(diào)整雞蛋攝入量和食用部分。
一、對(duì)尿道結(jié)石病情一般無(wú)不利影響
雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)直接導(dǎo)致尿道結(jié)石病情加重或促進(jìn)結(jié)石形成。目前沒(méi)有科學(xué)依據(jù)表明食用雞蛋會(huì)干擾尿道結(jié)石患者的代謝平衡從而加重結(jié)石相關(guān)問(wèn)題。
二、不同人群食用雞蛋的注意事項(xiàng)
普通成年尿道結(jié)石患者:正常食用雞蛋即可,一般每天吃1-2個(gè)雞蛋能滿足身體對(duì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)的需求。但如果同時(shí)合并有高膽固醇血癥等情況,可適當(dāng)控制雞蛋攝入量,因?yàn)殡u蛋蛋黃中膽固醇含量相對(duì)較高,不過(guò)對(duì)于單純尿道結(jié)石患者,在沒(méi)有高膽固醇血癥時(shí)無(wú)需過(guò)度限制雞蛋攝入。
兒童尿道結(jié)石患者:兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,需要充足營(yíng)養(yǎng),但食用雞蛋時(shí)要注意烹飪方式,盡量采用煮、蒸等清淡的烹飪方法,避免油煎等方式導(dǎo)致雞蛋中脂肪含量過(guò)高增加消化負(fù)擔(dān)。同時(shí)要根據(jù)兒童年齡合理控制雞蛋攝入量,一般年齡較小的兒童每天1個(gè)雞蛋較為適宜,隨著年齡增長(zhǎng)可逐漸增加到每天1-2個(gè)。
老年尿道結(jié)石患者:老年患者如果合并有高血壓、高血脂等疾病,食用雞蛋時(shí)需謹(jǐn)慎。對(duì)于合并高膽固醇血癥的老年尿道結(jié)石患者,建議每天食用雞蛋不超過(guò)1個(gè),且盡量只吃蛋白部分,因?yàn)榈包S中膽固醇含量較高,過(guò)多攝入可能會(huì)進(jìn)一步升高血脂,對(duì)整體健康產(chǎn)生不利影響,而蛋白部分富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且膽固醇含量極低。
總之,尿道結(jié)石患者可以吃雞蛋,在食用時(shí)可根據(jù)自身的年齡、是否合并其他基礎(chǔ)疾病等情況適當(dāng)調(diào)整雞蛋的攝入量和烹飪方式。
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