痛風(fēng)病人能否吃魚因病情和魚的嘌呤含量而異，病情穩(wěn)定期可適量吃低嘌呤魚類（如三文魚、金槍魚），每天不超100克；急性發(fā)作期及血尿酸控制不佳時不能吃高嘌呤魚類（如沙丁魚、鳳尾魚），女性特殊時期、有其他基礎(chǔ)疾病的痛風(fēng)病人也需謹慎選擇魚的種類和控制食用量并注意烹飪方式。

低嘌呤魚類及適宜情況：像三文魚、金槍魚等屬于低嘌呤魚類，每100克魚肉中嘌呤含量相對較低。當(dāng)痛風(fēng)病人病情處于穩(wěn)定期，血尿酸水平控制較為理想時，可以少量食用，以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。這是因為低嘌呤魚類對血尿酸水平的影響相對較小，且能為身體提供必要營養(yǎng)，但即使是低嘌呤魚類也不能過量食用，每天食用量建議控制在100克以內(nèi)。

高嘌呤魚類及禁忌情況：沙丁魚、鳳尾魚等屬于高嘌呤魚類，每100克魚肉中嘌呤含量較高。在痛風(fēng)急性發(fā)作期，人體血尿酸水平處于較高且不穩(wěn)定狀態(tài)，此時食用高嘌呤魚類會導(dǎo)致血尿酸進一步升高，加重關(guān)節(jié)炎癥，使痛風(fēng)癥狀惡化，所以急性發(fā)作期絕對不能吃高嘌呤魚類。對于有痛風(fēng)病史且血尿酸控制不佳的病人，無論是在穩(wěn)定期還是發(fā)作期，都要嚴格注意魚的嘌呤含量選擇；對于生活中喜歡吃魚且有痛風(fēng)的人群，要養(yǎng)成定期監(jiān)測血尿酸的習(xí)慣，根據(jù)血尿酸水平調(diào)整吃魚的種類和量；女性痛風(fēng)病人在生理期等特殊時期，由于身體代謝可能會有一定變化，更要謹慎選擇魚的種類和控制食用量；有其他基礎(chǔ)疾病如高血壓、高血脂的痛風(fēng)病人，在選擇魚類時除了考慮嘌呤含量，還要兼顧對血壓、血脂的影響，比如盡量選擇清蒸等烹飪方式，避免油炸增加油脂攝入。