長期大量飲用普洱茶可能因咖啡因致中樞興奮影響睡眠，鞣酸刺激胃腸并干擾營養(yǎng)吸收，孕婦飲之增胎兒發(fā)育風(fēng)險且影響自身及胎兒營養(yǎng)，胃潰瘍患者可能加重胃部不適，貧血患者會阻礙鐵吸收加重癥狀。

一、咖啡因攝入風(fēng)險長期大量飲用普洱茶可能導(dǎo)致咖啡因攝入過量，咖啡因具有興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，長期過量攝入可能影響睡眠質(zhì)量，尤其對于本身睡眠易受干擾的人群，如失眠患者或晚間飲茶的人，可能加重入睡困難、睡眠淺等問題，進而影響整體身體健康和日常功能。二、鞣酸對胃腸及營養(yǎng)吸收的影響普洱茶中含有一定量的鞣酸，長期大量飲用可能對胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激，增加胃腸不適風(fēng)險，如引起胃部不適、消化不良等癥狀。同時，鞣酸會與食物中的蛋白質(zhì)、鐵等營養(yǎng)成分結(jié)合，影響人體對這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，長期可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良，尤其對于飲食結(jié)構(gòu)本就相對單一的人群，更需注意鞣酸對營養(yǎng)吸收的干擾。三、特殊人群的不良影響1.孕婦：普洱茶中的咖啡因可能通過胎盤影響胎兒，長期大量飲用可能增加胎兒發(fā)育風(fēng)險，且鞣酸影響營養(yǎng)吸收可能間接影響孕婦自身及胎兒的營養(yǎng)狀況，因此孕婦應(yīng)避免長期大量飲用普洱茶。2.胃潰瘍患者：其胃腸黏膜本身存在損傷，普洱茶中的成分可能進一步刺激受損黏膜，加重胃部不適，甚至導(dǎo)致病情惡化，這類人群需謹慎長期飲用普洱茶。3.貧血患者：由于鞣酸會影響鐵的吸收，而貧血患者本身可能存在鐵缺乏情況，長期大量飲用普洱茶會進一步阻礙鐵的攝取，不利于貧血的改善甚至可能加重貧血癥狀。