桑葚酒具有增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管、改善睡眠、延緩衰老、促進(jìn)消化、補血養(yǎng)顏等功效與作用，但需適量飲用，兒童、孕婦等特殊人群應(yīng)避免飲用，慢性疾病患者飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。

1.增強(qiáng)免疫力：桑葚酒中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，如多酚、類黃酮等，這些物質(zhì)可以清除自由基，減少氧化應(yīng)激對身體的損害，從而增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病。

2.保護(hù)心血管：桑葚酒中的花青素、白藜蘆醇等成分可以降低血壓、血脂，預(yù)防動脈粥樣硬化等心血管疾病的發(fā)生。

3.改善睡眠：桑葚酒中的褪黑素含量較高，褪黑素是一種調(diào)節(jié)睡眠的激素，它可以幫助人體調(diào)整生物鐘，改善睡眠質(zhì)量。

4.延緩衰老：桑葚酒中的抗氧化物質(zhì)可以抑制自由基的產(chǎn)生，減少自由基對細(xì)胞的損傷，從而延緩衰老，保持年輕態(tài)。

5.促進(jìn)消化：桑葚酒中的果酸、維生素等成分可以促進(jìn)消化液的分泌，幫助消化，緩解消化不良、食欲不振等癥狀。

6.補血養(yǎng)顏：桑葚酒中含有豐富的鐵、維生素C等營養(yǎng)成分，這些成分可以促進(jìn)血紅蛋白的合成，提高血液的攜氧能力，從而達(dá)到補血養(yǎng)顏的效果。

需要注意的是，桑葚酒雖然具有多種功效與作用，但并不能替代藥物治療疾病。同時，由于桑葚酒中含有一定的酒精，過量飲用可能會對身體造成損害，因此飲用桑葚酒應(yīng)適量，尤其是兒童、孕婦、哺乳期婦女以及酒精過敏者等特殊人群應(yīng)避免飲用。此外，患有糖尿病、高血壓、心臟病等慢性疾病的患者在飲用桑葚酒前應(yīng)咨詢醫(yī)生的意見。