酥油茶可提供能量補充，含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，高海拔地區(qū)居民需適量飲用防血脂升高等，高脂血癥患者應控制攝入量遵低脂飲食，兒童要避免過量飲用以防消化不良腹瀉等影響消化健康。

一、提供能量補充

酥油茶中的脂肪是重要的能量來源，經(jīng)人體消化吸收后，脂肪可分解為脂肪酸等，為人體提供能量。在高海拔地區(qū)，人體體力消耗較大，酥油茶能滿足機體對能量的部分需求，有研究表明，每100克酥油茶中脂肪所提供的熱量可占人體每日所需能量的一定比例，以適應高海拔環(huán)境下的能量消耗。

二、補充營養(yǎng)成分

酥油茶含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的重要原料，對身體組織的修復和生長等具有重要意義；礦物質(zhì)如鉀、鈉等參與維持人體電解質(zhì)平衡，有助于維持機體正常的生理功能，能為人體補充日常代謝所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。

三、特殊人群注意事項

1.高海拔地區(qū)居民：長期生活在高海拔缺氧環(huán)境中，酥油茶的能量補充特性有助于適應環(huán)境，但需注意適量飲用，避免因脂肪攝入過多引發(fā)血脂升高等健康問題。

2.高脂血癥患者：由于酥油茶中脂肪含量相對較高，過量飲用可能導致血脂進一步升高，此類人群應控制酥油茶的攝入量，遵循低脂飲食原則，以維持血脂水平穩(wěn)定。

3.兒童：兒童消化系統(tǒng)發(fā)育尚未成熟，過量飲用酥油茶易引起消化不良、腹瀉等問題，因此應避免給兒童過量飲用酥油茶，以防影響消化系統(tǒng)健康。