適量食用果糖一般不會(huì)發(fā)胖，因其來自天然水果和谷物，有諸多優(yōu)點(diǎn)；大量食用果糖會(huì)致肥胖等問題；要控制果糖攝入量，每天攝入一定量蔬菜和水果，還要適當(dāng)鍛煉、保持樂觀心態(tài)。

一、適量果糖不發(fā)胖的原因

果糖主要來自天然水果和谷物，它具有口感好、甜度高、升糖指數(shù)低、不易致齲齒等優(yōu)點(diǎn)。在各種天然糖中，果糖的甜度最高，大約是蔗糖的1.8倍。正常情況下適量從水果和谷物中攝入果糖，一般不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，并且還能幫助補(bǔ)充身體生長(zhǎng)代謝所需的各種微量元素。

二、大量食用果糖的后果

如果食用大量的果糖，在人體代謝過程中，會(huì)在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)化生成肝糖原，并根據(jù)人體對(duì)能量的需求轉(zhuǎn)化成葡萄糖、脂肪，從而引起堆積出現(xiàn)肥胖，甚至還可能導(dǎo)致血脂異常、脂肪肝、糖尿病、腦血管病變、增加心臟負(fù)荷等一系列不良后果。

三、正確的做法

要控制果糖的攝入量，平時(shí)生活中，每天攝入400-500克蔬菜，100-200克水果，其中的果糖含量就可以滿足日常活動(dòng)需要。此外，還需要堅(jiān)持適當(dāng)鍛煉，保持樂觀的心態(tài)，這樣才能幫助維持身心健康。

總結(jié)概況提示：果糖適量攝入無妨且有一定益處，但大量攝入有危害，要控制好攝入量，同時(shí)配合蔬菜、水果的合理攝入以及適當(dāng)鍛煉和良好心態(tài)，以保障身體的健康。