杏仁的主要功效有鎮(zhèn)咳平喘、潤腸通便、美容養(yǎng)顏、降血糖、抗腫瘤。需注意杏仁不能過量食用，每天食用杏仁的量不宜超過10克，孕婦、嬰幼兒、過敏體質(zhì)者等人群應避免食用杏仁。

1.鎮(zhèn)咳平喘：苦杏仁中含有苦杏仁苷，能夠抑制呼吸中樞，具有止咳平喘的作用。

2.潤腸通便：杏仁富含膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，幫助消化，緩解便秘。

3.美容養(yǎng)顏：杏仁中的維生素C、維生素E等抗氧化物質(zhì)，能夠清除自由基，減少黑色素生成，具有美容養(yǎng)顏的功效。

4.降血糖：苦杏仁中的苦杏仁苷，能夠降低血糖水平，對糖尿病有一定的輔助治療作用。

5.抗腫瘤：杏仁中的苦杏仁苷，還具有抗腫瘤的作用，能夠抑制腫瘤細胞的生長和轉移。

需要注意的是，杏仁雖好，但也不能過量食用?？嘈尤手泻锌嘈尤受?，過量食用可能會導致中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。一般來說，每天食用杏仁的量不宜超過10克。此外，孕婦、嬰幼兒、過敏體質(zhì)者等人群應避免食用杏仁。