槐花能吃嗎?問
槐花能吃嗎?
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梁俊雄副主任醫(yī)師
中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 向他提問
槐花一般是可以吃的,但要依據(jù)槐花的實際情況來判斷?;被ň哂休^高營養(yǎng)價值和實用價值。
一、可以吃的槐花:
1.很多槐花是可以吃的,比如洋槐花。洋槐花富含人體所需的多種營養(yǎng)成分,如蛋白質、維生素等,礦物質含量也頗高。適量食用洋槐花能起到清熱瀉火、涼血止血的功效。對于患有痔瘡或血尿的人群,食用后對病情可能有改善作用。總之,這類槐花可以吃,且不會給人體健康帶來傷害。
二、不可以吃的槐花:
1.槐花還有國槐花,它是不可以吃的。因為其蘆丁成分較高,進食后很可能刺激消化系統(tǒng),甚至引發(fā)一些不良反應,比如導致腹部疼痛,會對自身健康產生一定影響,所以食用時要慎重。
總之,槐花能不能吃要具體看是哪種槐花,不能一概而論,食用時需多加注意和區(qū)分。
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