楊槐花可食用，一般有蒸槐花、槐花炒蛋、槐花粥、槐花湯等吃法，但要注意不能過量，且要選新鮮、無污染的槐花，過敏體質(zhì)人群應避免食用，如有不適需及時就醫(yī)。

1.蒸槐花：將槐花洗凈，拌上面粉，放入蒸籠中蒸熟，可加入適量調(diào)料調(diào)味。

2.槐花炒蛋：將槐花與雞蛋一起炒制，口感鮮美。

3.槐花粥：將槐花煮粥，營養(yǎng)豐富。

4.槐花湯：將槐花煮湯，可加入其他食材增加口感。

需要注意的是，楊槐花雖然可以食用，但也不能過量。同時，要選擇新鮮、無污染的槐花食用。對于過敏體質(zhì)的人，應避免食用楊槐花。如有不適，應及時就醫(yī)。