羊肉富含優(yōu)質蛋白、鐵、鋅等對孕婦及胎兒有益，食用時需烹飪徹底熟透，要適量并搭配均衡飲食，過敏者應避免食用，有特殊病史者需遵醫(yī)囑謹慎食用。

一、羊肉對孕婦的營養(yǎng)益處

羊肉是一種營養(yǎng)豐富的食物，富含優(yōu)質蛋白質，每100克羊肉中蛋白質含量約為20克左右，能為孕婦提供身體修復和胎兒生長所需的氨基酸；同時含有鐵元素，每100克羊肉中鐵含量約為2.3毫克，有助于預防孕婦缺鐵性貧血；還富含鋅等礦物質，對胎兒的神經系統(tǒng)發(fā)育等有一定益處。

二、食用羊肉的注意事項

（一）烹飪需徹底熟透

孕婦食用羊肉時必須確保烹飪熟透，因為未煮熟的羊肉可能攜帶弓形蟲等寄生蟲，孕婦感染弓形蟲可能會對胎兒造成不良影響，如導致胎兒畸形、流產等，所以要將羊肉徹底煮熟煮透后再食用。

（二）適量食用并搭配均衡飲食

雖然羊肉營養(yǎng)豐富，但孕婦也需適量食用，應與其他各類食物搭配，保證營養(yǎng)攝入均衡，例如搭配蔬菜、水果等，以獲取維生素、膳食纖維等其他營養(yǎng)素，維持孕期整體健康。

三、特殊人群提示

如果孕婦本身對羊肉存在過敏情況，則應避免食用羊肉，以防引發(fā)過敏反應，影響自身及胎兒健康；若孕婦有其他特殊病史（如痛風等），需在醫(yī)生指導下謹慎食用羊肉，因為羊肉中嘌呤含量相對較高，可能會對痛風患者的病情產生影響。