孕婦補(bǔ)血吃什么好問
孕婦補(bǔ)血吃什么好
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許文靜副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
孕婦補(bǔ)血可攝入富含鐵的紅肉、動(dòng)物肝臟、豆類,富含蛋白質(zhì)的瘦肉、魚蝦、蛋類、奶制品,富含維生素C的柑橘類水果、獼猴桃、草莓,需注意飲食均衡,貧血嚴(yán)重時(shí)遵醫(yī)囑并考慮自身情況,注重飲食多樣性及不同食物搭配以保障鐵等營養(yǎng)素充足供應(yīng)。
一、富含鐵的食物1.紅肉~如牛肉、豬肉等,其含有的血紅素鐵易于被人體吸收,研究顯示此類食物中的鐵吸收率相對較高;2.動(dòng)物肝臟~是優(yōu)質(zhì)鐵源,但孕婦食用需注意適量;3.豆類~像紅豆、黑豆等植物性食物也含有鐵,雖非血紅素鐵吸收率相對較低,但也是補(bǔ)充鐵的途徑。二、富含蛋白質(zhì)的食物瘦肉、魚蝦、蛋類、奶制品等~蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的關(guān)鍵原料,孕婦需保證充足蛋白質(zhì)攝入以支持血紅蛋白合成。三、富含維生素C的食物柑橘類水果、獼猴桃、草莓等~維生素C可促進(jìn)鐵的吸收,搭配富含鐵的食物食用能提升鐵的利用率。四、溫馨提示孕婦補(bǔ)血飲食需均衡,避免單一食物過量;若貧血嚴(yán)重,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行相關(guān)處理,同時(shí)充分考慮孕婦自身情況,確保飲食安全合理,滿足孕期營養(yǎng)需求,注重飲食的多樣性以全面獲取補(bǔ)血所需營養(yǎng)成分,尤其要關(guān)注不同食物搭配對鐵吸收利用的影響,保障孕期鐵等營養(yǎng)素的充足供應(yīng)。
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