一般人群晨起空腹時燕窩營養(yǎng)吸收充分，睡前1-2小時食用可助代謝滋養(yǎng)且不增胃腸睡眠負擔，胃腸功能較弱者宜飯后30分鐘左右食用減刺激，孕婦則早上早餐后或下午加餐時較適宜且需注意適量。

一、一般人群的最佳時間

1.晨起空腹時：人體經(jīng)過一夜睡眠，胃腸道處于相對空虛狀態(tài)，此時胃腸道消化功能活躍且吸收效率高?？茖W(xué)研究顯示，空腹狀態(tài)下燕窩中的蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分能更充分地被腸道吸收利用，例如相關(guān)營養(yǎng)學(xué)研究表明，空腹食用燕窩可使蛋白質(zhì)的吸收率提升約15%-20%，有助于為一天的活動提供營養(yǎng)基礎(chǔ)。

2.睡前1-2小時：睡前食用燕窩，其中的營養(yǎng)物質(zhì)可在睡眠過程中持續(xù)被身體代謝利用，助力身體組織的修復(fù)與滋養(yǎng)，且不會因進食而增加胃腸道在睡眠時的消化負擔，利于提升睡眠質(zhì)量并促進身體的自我修復(fù)。

二、特殊人群的時間考量

1.胃腸功能較弱者：避免晨起空腹食用燕窩，可選擇飯后30分鐘左右。此時胃腸道已開始消化部分食物，處于相對溫和的狀態(tài)，食用燕窩能減少對胃腸的刺激。例如，部分胃腸功能欠佳的人群在飯后食用燕窩后，出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀的概率較低，因為此時胃腸蠕動相對有序，能更好地消化吸收燕窩中的營養(yǎng)成分。

2.孕婦：早上早餐后或下午加餐時較為適宜。早上早餐后身體已攝入一定能量，此時食用燕窩可補充營養(yǎng)，為孕婦和胎兒提供必要的營養(yǎng)支持；下午加餐時食用，能為孕婦在下午時段持續(xù)提供能量，滿足身體因孕期增加的營養(yǎng)需求。同時，孕婦食用燕窩需注意適量，遵循合理的攝入量標準，以保障自身和胎兒的健康。