潤(rùn)肺的食物有哪些?問(wèn)
潤(rùn)肺的食物有哪些?
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鄭湘宏主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問(wèn)
雪梨富含蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)成分有生津潤(rùn)燥等功效可生食燉煮或榨汁飲用一般人群可適量食用兒童需注意避免嗆噎;百合有潤(rùn)肺止咳、清心安神之效可與粳米煮粥或與銀耳蓮子搭配燉湯脾胃虛寒者需控制攝入量;銀耳含膠質(zhì)能滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津可燉煮成銀耳羹體質(zhì)虛寒者可適當(dāng)食用濕熱痰滯者不宜多食;白蘿卜具清熱生津、下氣寬中作用可煮湯或清炒脾胃虛寒者不宜過(guò)量生食;蜂蜜能潤(rùn)肺止咳溫水沖服為宜糖尿病患者需遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用嬰兒不滿1歲時(shí)不宜食用以防肉毒桿菌中毒。
一、雪梨:富含蘋(píng)果酸、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分,具有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效,可生食、燉煮或榨汁飲用,對(duì)肺熱咳嗽、咽干口渴等有緩解作用,一般人群均可適量食用,兒童食用時(shí)需注意避免嗆噎。二、百合:有潤(rùn)肺止咳、清心安神之效,可與粳米煮粥,或與銀耳、蓮子搭配燉湯,脾胃虛寒者食用需控制攝入量。三、銀耳:含膠質(zhì),能滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津,可燉煮成銀耳羹,體質(zhì)虛寒者可適當(dāng)食用,濕熱痰滯者不宜多食。四、白蘿卜:具清熱生津、下氣寬中等作用,可煮湯或清炒,脾胃虛寒者不宜過(guò)量生食。五、蜂蜜:能潤(rùn)肺止咳,溫水沖服為宜,糖尿病患者需遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,嬰兒不滿1歲時(shí)不宜食用蜂蜜,以防肉毒桿菌中毒。
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