吃石榴要吐籽嗎問
吃石榴要吐籽嗎
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王海泉主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 向他提問
石榴籽含膳食纖維等營養(yǎng),胃腸正常的健康成年人適量食用一般無明顯不良影響但不宜過量,兒童因咀嚼吞咽功能未完善需避免直接吃籽可制汁過濾,胃腸功能較弱人群如老年人、胃腸病患者建議嚼碎或榨汁過濾籽后食用。
一、石榴籽的營養(yǎng)成分及一般人群情況
石榴籽中含有膳食纖維、多酚類物質(zhì)等營養(yǎng)成分,膳食纖維有助于促進腸道蠕動。對于胃腸功能正常的健康成年人,適量食用石榴籽一般不會對身體造成明顯不良影響,且能攝取其部分營養(yǎng),但需注意不宜過量,因為過多膳食纖維可能引發(fā)腸胃不適。
二、特殊人群需注意的情況
(一)兒童群體
兒童的咀嚼和吞咽功能尚未發(fā)育完善,直接吞食石榴籽存在卡喉風險,因此兒童食用石榴時應避免直接吃籽,可將石榴制成石榴汁后過濾掉籽再飲用,以保障安全。
(二)胃腸功能較弱人群
老年人消化能力相對下降,吞咽石榴籽后可能增加胃腸消化負擔,易出現(xiàn)消化不良等問題;胃腸功能不佳者(如患有胃炎、胃潰瘍等疾?。┦秤檬褡岩部赡艽碳の改c道,引發(fā)不適,這類人群建議將石榴籽嚼碎或榨汁后過濾籽再食用。
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