米飯熱量很高嗎問
米飯熱量很高嗎
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許英霞副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問
米飯熱量不高。每100克米飯的熱量約為120卡,不屬于高熱量食物。
米飯含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用有諸多功效:
一、健胃養(yǎng)脾。米飯易消化,能減輕脾胃負(fù)擔(dān),且其所含碳水化合物可刺激胃酸分泌以助消化,從而起到健胃養(yǎng)脾之效。
1.米飯容易被人體消化吸收,不會(huì)給脾胃造成過大的負(fù)擔(dān)。
2.碳水化合物能刺激胃酸分泌,幫助食物更好地消化。
二、潤(rùn)腸通便。米飯富含大量膳食纖維,可加速胃腸道蠕動(dòng),發(fā)揮潤(rùn)腸通便作用,緩解便秘癥狀。
1.膳食纖維能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),使排便更加順暢。
2.對(duì)于有便秘困擾的人來說,適量食用米飯有一定幫助。
三、補(bǔ)充能量。米飯中大量的蛋白質(zhì)和碳水化合物易被人體吸收,能很好地補(bǔ)充人體所需能量。
1.蛋白質(zhì)和碳水化合物都是重要的能量來源。
2.人體能較為高效地利用米飯中的這些營(yíng)養(yǎng)成分來獲取能量。
適量吃米飯有好處,但大量吃米飯可能導(dǎo)致胃酸分泌過多,引發(fā)燒心、嘔吐、胃灼熱等癥狀,此時(shí)患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用奧美拉唑、蘭索拉唑等抑制胃酸分泌的藥物進(jìn)行治療。
總結(jié)提示:本文主要闡述了米飯熱量不高以及米飯的營(yíng)養(yǎng)成分和適量食用的多種功效,同時(shí)也提到大量食用可能帶來的不良癥狀及應(yīng)對(duì)方法。
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