維生素B6有抗動(dòng)脈粥樣硬化、護(hù)膚、治療嘔吐、外用治病、維持內(nèi)分泌平衡、改善多種狀況等作用，是水溶性維生素，不耐高溫且遇光易破壞，富含于多種食物中，在人體內(nèi)參與多種代謝反應(yīng)且是某些輔酶組成成分，不可或缺。

一、維生素B6的多種作用

1.具有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用，可保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞，緩解血管動(dòng)脈粥樣硬化，減少血管并發(fā)癥。

2.具有護(hù)膚作用，能作用于人體表面，有效改善皮膚完整性和彈性。

3.可用于減輕妊娠嘔吐、放射病與抗癌藥導(dǎo)致的嘔吐。

4.外用可治療痤瘡、脂溢性濕疹等疾病。

5.能針對(duì)性作用于人體各種分泌激素的部位，維持內(nèi)分泌平衡。

6.還可改善面部油膩、膀胱炎、禿頭、膽固醇過高等狀況。

二、維生素B6的特性

維生素B6是一種水溶性維生素，存在不耐高溫且遇光易被破壞的特點(diǎn)。

三、維生素B6的食物來源

富含于肝臟、肉、魚、蛋、豆類及花生等食物中。

四、維生素B6在人體內(nèi)的情況

在人體內(nèi)參與多種代謝反應(yīng)，并且是某些輔酶的組成成分，是人體不可或缺的一種微量元素。

總結(jié)概況提示：維生素B6具有多方面的重要作用，其特性和食物來源有一定特點(diǎn)，在人體內(nèi)也有著關(guān)鍵地位。