孕婦能不能吃茴香問
孕婦能不能吃茴香
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方旭紅副主任醫(yī)師
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院 向他提問
孕婦適量將大茴香作為烹飪調(diào)料少量使用通常無明顯不良影響但需避免過量攝入,而小茴香因含可能刺激子宮平滑肌成分有引發(fā)宮縮等風(fēng)險所以孕婦應(yīng)避免大量食用需謹(jǐn)慎對待其攝入。
一、大茴香(八角)作為調(diào)料少量食用情況
孕婦適量將大茴香作為烹飪調(diào)料少量使用通常無明顯不良影響。大茴香含有的揮發(fā)性香氣成分等在正常烹飪的少量添加下,一般不會對孕婦及胎兒造成直接危害。但需注意避免過量攝入,因為過量食用可能引起胃腸道不適等情況,不過這種情況相對少見,主要是基于正常飲食中少量添加的考量。
二、小茴香的特殊注意事項
小茴香中含有某些成分可能對子宮平滑肌產(chǎn)生刺激作用,有引發(fā)宮縮的潛在風(fēng)險。對于孕婦而言,若大量食用小茴香或頻繁食用含有較多小茴香的食物,可能增加早產(chǎn)、流產(chǎn)等不良妊娠結(jié)局的發(fā)生風(fēng)險。因此,孕婦應(yīng)避免大量食用小茴香,在飲食中要格外謹(jǐn)慎對待小茴香的攝入,以降低可能存在的風(fēng)險??傮w來說,孕婦可以謹(jǐn)慎食用作為調(diào)料少量的大茴香,但應(yīng)嚴(yán)格控制小茴香的攝入量,防止因不當(dāng)食用小茴香給自身和胎兒健康帶來潛在威脅。
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