通常來說，石榴籽是可以吃的，不過不能多吃。

一、石榴籽的性質(zhì)和藥用價(jià)值：石榴籽味酸、性溫，有著一定的藥用價(jià)值，常被用于應(yīng)對胃腸不適、消化不良、泄瀉等狀況。

二、石榴籽的營養(yǎng)功效：其內(nèi)部富含豐富的維生素、多酚類物質(zhì)等，具備抗氧化以及排毒養(yǎng)膚等作用。石榴籽含有較多營養(yǎng)物質(zhì)、膳食纖維和木質(zhì)素，但是質(zhì)地較硬，所以最好嚼碎后食用，這樣有利于腸道消化和營養(yǎng)物質(zhì)吸收。

三、石榴籽食用的注意事項(xiàng)：石榴籽具有較強(qiáng)的收澀作用，吃過多可能會(huì)引發(fā)便秘。而且石榴籽比較硬，容易給胃腸帶來負(fù)擔(dān)，甚至可能損傷腸壁，形成炎癥、潰瘍等。因此，石榴籽雖能吃但不宜多吃。對于腸胃功能不好的人群，最好還是不要吃，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。另外，還可以用石榴籽泡酒，經(jīng)過發(fā)酵后，營養(yǎng)物質(zhì)分解，更易于被人體吸收，同時(shí)還具有獨(dú)特風(fēng)味。

總之，石榴籽有其可食用性和一定功效，但食用時(shí)要注意適量和自身身體狀況。