雪蓮花可煲湯與雞肉等食材搭配燉煮且脾胃虛寒者適量飲用，可泡酒時(shí)洗凈晾干放干凈玻璃瓶加高度白酒密封置陰涼避光處浸泡數(shù)周酒精過(guò)敏者嚴(yán)禁孕婦禁止接觸，可泡茶取適量用80℃左右開(kāi)水沖泡體質(zhì)虛寒者謹(jǐn)慎長(zhǎng)期大量飲用需密切關(guān)注自身身體反應(yīng)。

一、雪蓮花煲湯

將雪蓮花洗凈后，可與雞肉、排骨等食材搭配燉煮。例如雪蓮花燉雞，先把雞肉洗凈切塊焯水，雪蓮花洗凈后與雞肉一同放入鍋中，加入適量清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮1~2小時(shí)，讓雪蓮花的有效成分充分融入湯中，飲用時(shí)可根據(jù)個(gè)人口味加入少許食鹽等調(diào)料調(diào)味。此方法能使雪蓮花的成分與食材相互融合，便于人體吸收其有效成分，但需注意脾胃虛寒者飲用時(shí)應(yīng)適量，避免加重脾胃虛寒癥狀。

二、雪蓮花泡酒

選取適量雪蓮花，洗凈晾干后放入干凈的玻璃瓶中，倒入高度白酒，白酒量需沒(méi)過(guò)雪蓮花，密封后置于陰涼避光處浸泡2~3周。飲用時(shí)取適量泡好的酒飲用。不過(guò)，酒精過(guò)敏者嚴(yán)禁飲用此類(lèi)酒，且孕婦絕對(duì)禁止接觸含雪蓮花的泡酒，因?yàn)榫凭把┥徎ǔ煞挚赡軐?duì)孕期產(chǎn)生不良影響。

三、雪蓮花泡茶

取3~5克雪蓮花放入杯中，用80℃左右的開(kāi)水沖泡，靜置5分鐘左右即可飲用。但體質(zhì)虛寒者飲用時(shí)需謹(jǐn)慎，長(zhǎng)期大量飲用可能導(dǎo)致脾胃進(jìn)一步虛寒，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀，飲用時(shí)應(yīng)密切關(guān)注自身身體反應(yīng)，若有不適需停止飲用。