柿餅可提供能量，含膳食纖維能促進腸道蠕動，富含維生素C等抗氧化物質(zhì)有抗氧化作用，含鉀對心血管有潛在益處，糖尿病患者需嚴控攝入量，兒童需家長看護且應適量食用。

一、提供能量

柿餅子富含碳水化合物，每100克柿餅中碳水化合物含量較高，可為人體日常活動提供能量來源，滿足基礎代謝及輕體力活動的能量需求。

二、促進腸道蠕動

柿餅子含有一定量的膳食纖維，膳食纖維能增加糞便體積，刺激腸道蠕動，有助于預防便秘，維持腸道正常的消化功能。

三、抗氧化作用

柿餅子中富含維生素C等抗氧化物質(zhì)，維生素C可參與體內(nèi)的抗氧化反應，幫助清除體內(nèi)自由基，保護細胞免受氧化損傷，對維持機體健康有一定益處。

四、對心血管健康的潛在益處

柿餅子含有鉀元素，鉀元素有助于維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡，對心臟節(jié)律的穩(wěn)定有一定積極作用，可能對心血管健康起到一定的潛在保護作用，但需注意其高糖特性對心血管代謝的綜合影響。

五、特殊人群注意事項

糖尿病患者：柿餅子含糖量較高，食用后可能導致血糖快速升高，糖尿病患者需嚴格控制攝入量，遵循醫(yī)生的飲食建議。

兒童：兒童食用柿餅時需家長看護，避免誤吞柿餅核，同時因其消化系統(tǒng)發(fā)育尚未完善，過量食用可能引起消化不良等問題，應適量食用。