蛋白質(zhì)病毒是具有感染性的蛋白質(zhì)分子，可分為類(lèi)病毒和朊病毒，結(jié)構(gòu)和功能較簡(jiǎn)單，感染過(guò)程包括與受體結(jié)合、內(nèi)吞進(jìn)入宿主細(xì)胞，利用宿主機(jī)制自我復(fù)制和表達(dá)。盡管研究較少，但在病毒學(xué)和生物技術(shù)領(lǐng)域有應(yīng)用價(jià)值。

蛋白質(zhì)病毒可以分為兩類(lèi)：類(lèi)病毒和朊病毒。類(lèi)病毒是一種只有RNA組成的蛋白質(zhì)病毒，它們能夠自我復(fù)制并感染宿主細(xì)胞。朊病毒則是一種由蛋白質(zhì)組成的感染性蛋白質(zhì)顆粒，它們可以引起動(dòng)物的中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病，如羊瘙癢病、牛海綿狀腦病和人類(lèi)的克雅氏病等。

與其他病毒相比，蛋白質(zhì)病毒的結(jié)構(gòu)和功能較為簡(jiǎn)單。它們通常由一個(gè)或多個(gè)蛋白質(zhì)亞基組成，這些亞基通過(guò)非共價(jià)鍵相互作用形成一個(gè)穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)病毒的感染過(guò)程通常包括以下幾個(gè)步驟：首先，蛋白質(zhì)病毒與宿主細(xì)胞表面的受體結(jié)合，然后通過(guò)內(nèi)吞作用進(jìn)入宿主細(xì)胞。在宿主細(xì)胞內(nèi)，蛋白質(zhì)病毒的RNA或蛋白質(zhì)亞基被釋放出來(lái)，并利用宿主細(xì)胞的機(jī)制進(jìn)行自我復(fù)制和表達(dá)。

盡管蛋白質(zhì)病毒的研究相對(duì)較少，但它們?cè)诓《緦W(xué)和生物技術(shù)領(lǐng)域具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。例如，類(lèi)病毒可以作為一種新型的基因治療載體，用于將治療基因?qū)胨拗骷?xì)胞。此外，朊病毒的結(jié)構(gòu)和功能研究也為理解蛋白質(zhì)折疊和聚集等基本生物學(xué)過(guò)程提供了重要的模型。