脾胃虛寒者因麥冬性微寒易損傷脾胃陽(yáng)氣引發(fā)腹痛腹瀉等不適不宜食用，風(fēng)寒咳嗽者因麥冬性寒阻礙風(fēng)寒外散會(huì)加重咳嗽不宜食用，濕痰壅盛者因麥冬滋膩性會(huì)加重痰濕停滯致癥狀遷延不宜食用。

一、脾胃虛寒者

脾胃虛寒人群本就脾胃陽(yáng)氣不足，消化功能相對(duì)較弱。麥冬性微寒，《本草經(jīng)疏》中提到“若脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲濕濁及暴感風(fēng)寒咳嗽者均忌”，脾胃虛寒者食用麥冬后，寒性易進(jìn)一步損傷脾胃陽(yáng)氣，引發(fā)腹痛、腹瀉等不適癥狀，影響脾胃正常運(yùn)化功能。

二、風(fēng)寒咳嗽者

風(fēng)寒咳嗽是因人體外感風(fēng)寒之邪，肺氣失宣所致，治療宜辛溫解表散寒。而麥冬性寒，《藥品化義》記載“若咳嗽因于風(fēng)寒，宜多用生姜、蔥白以散之，切勿用麥冬寒潤(rùn)，使邪閉無(wú)散”，其寒性會(huì)阻礙風(fēng)寒之邪外散，導(dǎo)致風(fēng)寒束肺的狀態(tài)難以解除，進(jìn)而加重咳嗽癥狀。

三、濕痰壅盛者

濕痰壅盛者體內(nèi)多有痰濕停滯，且脾胃運(yùn)化水濕功能欠佳。麥冬具有一定滋膩之性，《本草逢原》指出“麥冬，胃寒者服之滑腸泄瀉”，濕痰壅盛人群食用后，麥冬的滋膩特性會(huì)進(jìn)一步加重體內(nèi)痰濕的停滯，影響脾胃對(duì)水濕的運(yùn)化，使得咳嗽、痰多等濕痰相關(guān)癥狀更為遷延不愈，不利于痰濕的排出。