毒蛇泡酒能喝嗎,有毒嗎問(wèn)
毒蛇泡酒能喝嗎,有毒嗎
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高葉梅副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問(wèn)
毒蛇泡酒中其含有的穩(wěn)定毒性成分會(huì)溶入酒中致飲用者中毒,輕者現(xiàn)惡心嘔吐頭暈視物模糊等癥狀重者可致呼吸衰竭心臟驟停等嚴(yán)重后果甚至危及生命,兒童因代謝解毒功能未熟接觸后更易受嚴(yán)重?fù)p傷,有基礎(chǔ)疾病人群飲用可能加重原有病情。
一、毒蛇泡酒含毒情況
毒蛇體內(nèi)含有多種毒性成分,如神經(jīng)毒素、血液毒素等,這些毒素化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,普通泡酒過(guò)程無(wú)法將其徹底破壞??茖W(xué)研究證實(shí),毒蛇體內(nèi)的毒素會(huì)溶解于酒中,飲用后會(huì)進(jìn)入人體引發(fā)中毒風(fēng)險(xiǎn)。
二、飲用毒蛇泡酒的危害
1.中毒癥狀表現(xiàn):輕者可出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、視物模糊等癥狀;重者可能導(dǎo)致呼吸衰竭、心臟驟停等嚴(yán)重后果,甚至危及生命。
2.不同人群的特殊風(fēng)險(xiǎn):
兒童:兒童身體代謝及解毒功能尚未發(fā)育成熟,接觸毒蛇酒中的毒素后,更易遭受嚴(yán)重?fù)p害,可能出現(xiàn)不可逆的健康損傷。
有基礎(chǔ)疾病人群:本身患有神經(jīng)系統(tǒng)疾病等基礎(chǔ)疾病的人群,飲用毒蛇泡酒可能會(huì)加重病情,因?yàn)槎舅乜赡軙?huì)對(duì)原有疾病相關(guān)的生理系統(tǒng)產(chǎn)生進(jìn)一步破壞作用。
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