赤小豆富含營(yíng)養(yǎng)具利水滲濕作用可煮粥祛濕一般人群適量為宜，芡實(shí)屬藥食同源可健脾祛濕對(duì)脾虛濕盛有改善作用一般人群適用孕婦等特殊人群食用前宜咨詢醫(yī)生，薏米含相關(guān)成分能利水滲濕健脾止瀉可做粥孕婦需謹(jǐn)慎兒童食用要控量遵循兒科安全護(hù)理原則。

一、赤小豆：赤小豆富含蛋白質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，現(xiàn)代藥理學(xué)研究顯示其具有利水滲濕的作用，能促進(jìn)機(jī)體尿液排出，助力代謝多余水分，緩解濕氣重引發(fā)的身體浮腫等狀況，日?？芍蟪嘈《怪嗍秤?，一般人群適量食用利于祛濕。

二、芡實(shí)：芡實(shí)屬藥食同源之物，含淀粉、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，中醫(yī)認(rèn)為其可健脾祛濕，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其對(duì)脾虛濕盛導(dǎo)致的體倦乏力、便溏等有一定改善作用，可與蓮子等搭配煮粥，一般人群適用，但孕婦等特殊人群食用前宜咨詢醫(yī)生。

三、薏米：薏米含有薏米醇、薏米脂等成分，具有利水滲濕、健脾止瀉等功效，能幫助機(jī)體排出濕氣，可做成薏米粥，不過(guò)孕婦需謹(jǐn)慎食用，兒童食用時(shí)要控制攝入量，遵循兒科安全護(hù)理原則。