脂肪瘤手術(shù)后可以吃雞嗎問
脂肪瘤手術(shù)后可以吃雞嗎
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王可新主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 向他提問
脂肪瘤手術(shù)后可適量吃雞因其富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)助術(shù)后恢復(fù),烹飪宜采用清蒸、燉煮等清淡方式,兒童需將雞肉烹制得軟爛,老年人合并高血壓等疾病應(yīng)選去皮雞肉,對雞肉過敏者絕對禁忌,需結(jié)合自身實際合理調(diào)整飲食。
脂肪瘤手術(shù)后可以適量吃雞,雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于術(shù)后身體恢復(fù)。但需注意烹飪方式及個體差異:一、烹飪方面,建議采用清蒸、燉煮等清淡方式,避免油炸、添加過多辛辣調(diào)料,以防刺激胃腸道,影響傷口愈合。二、人群差異方面,兒童術(shù)后需將雞肉烹制得軟爛,便于消化吸收;老年人若合并高血壓等疾病,應(yīng)選擇去皮雞肉,減少脂肪攝入;若患者對雞肉過敏,則絕對禁忌食用??傮w而言,脂肪瘤術(shù)后適量食用清淡烹飪的雞肉,可在補充蛋白質(zhì)的同時助力身體恢復(fù),但需結(jié)合自身實際情況合理調(diào)整飲食。
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