蜂蜜適宜晨起空腹適量飲用但糖尿病患者及胃腸功能差者需謹(jǐn)慎、餐后1-2小時(shí)飲用且胃腸弱需適當(dāng)間隔，其有抗菌消炎（不能替代正規(guī)醫(yī)療抗菌治療）、潤(rùn)肺止咳（1歲以下兒童忌飲防中毒）、補(bǔ)充能量（肥胖人群需控量防體重增加）的功效。

一、適宜飲用時(shí)間

1.晨起空腹適量飲用：晨起后空腹喝少量蜂蜜水可補(bǔ)充夜間因呼吸、皮膚蒸發(fā)等丟失的水分，刺激腸道蠕動(dòng)，利于排便。但糖尿病患者不宜晨起空腹大量飲用，因其含較高糖分，可能導(dǎo)致血糖短時(shí)間內(nèi)顯著升高；胃腸功能較差者也需謹(jǐn)慎，避免因刺激過(guò)強(qiáng)引發(fā)不適。

2.餐后1-2小時(shí)飲用：餐后1-2小時(shí)飲用蜂蜜水，可借助其中的成分輔助胃酸分泌，促進(jìn)消化。然而，胃腸功能較弱者若餐后立即飲用，可能加重胃腸負(fù)擔(dān)，需適當(dāng)間隔時(shí)間。

二、功效

1.抗菌消炎：科學(xué)研究顯示，蜂蜜中含有的過(guò)氧化氫等成分具有一定抗菌活性，對(duì)部分革蘭氏陽(yáng)性菌、陰性菌等有抑制作用，可在一定程度上輔助緩解輕度傷口感染等情況，但不能替代正規(guī)醫(yī)療的抗菌治療手段。

2.潤(rùn)肺止咳：對(duì)于因呼吸道黏膜干燥引發(fā)的咳嗽，適量飲用蜂蜜水可能有一定舒緩作用。但需注意，1歲以下兒童應(yīng)避免飲用蜂蜜，以防其攝入肉毒桿菌從而導(dǎo)致中毒風(fēng)險(xiǎn)。

3.補(bǔ)充能量：蜂蜜富含糖類(lèi)，能快速為人體補(bǔ)充能量，適合運(yùn)動(dòng)后或體力消耗較大時(shí)飲用。不過(guò)，肥胖人群需控制攝入量，避免因熱量過(guò)剩引發(fā)體重增加等問(wèn)題。