孕期適量食用富含維生素C、維生素K、胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分的香菜有益，目前無科學(xué)證據(jù)表明正常食用會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不良影響，食用需注意適量，過敏體質(zhì)孕婦若有既往過敏反應(yīng)應(yīng)避免食用，無過敏史者可據(jù)自身飲食喜好適量食用。

一、孕期適量食用香菜的安全性

1.1香菜的營(yíng)養(yǎng)成分及益處

香菜富含維生素C、維生素K、胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。維生素C有助于增強(qiáng)孕婦免疫力，維生素K對(duì)凝血功能有一定作用，胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A，對(duì)胎兒視力發(fā)育等有一定益處，鈣、鐵等礦物質(zhì)對(duì)孕婦自身骨骼健康和預(yù)防貧血等有幫助。

1.2正常孕期食用香菜對(duì)胎兒的影響

目前沒有科學(xué)證據(jù)表明孕期適量食用香菜會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不良影響。只要不是過量食用，一般不會(huì)干擾胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育。

1.3食用香菜的注意事項(xiàng)

孕婦食用香菜應(yīng)注意適量，過量食用可能引起腸胃不適，如腹痛、腹瀉等。同時(shí)，對(duì)于本身有過敏體質(zhì)的孕婦，若既往食用香菜曾出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難等情況，則應(yīng)避免食用香菜，以防過敏反應(yīng)影響自身及胎兒健康；而沒有過敏史的孕婦可根據(jù)自身飲食喜好適量食用。